Медові груші в листковому тісті

Груші помити. Зняти з них шкірку (плодоніжки залиште!). Потім в каструлю налийте 4 стака

інгредієнти:

• Груша - 4 Штуки
• Листкове тісто - 1 Штука (лист)
• Вода - 4 Стакана
• Цукор - 2 Склянки
• Мед - 1 Стакан
• Лимон - 0,5 Штуки
• Паличка кориці - 3 Штуки
• Стручок ванілі - 1 Штука
• Гвоздика - 7 Штук

Груші помити. Зняти з них шкірку (плодоніжки залиште!). Потім в каструлю налийте 4 склянки води, поставте на середній вогонь. Засипте в каструлю цукор і мед. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Потім додайте в каструлю груші, стручок ванілі, паличку кориці, гвоздику і половину лимона. Груші варіть до готовності (перевіряти м`якість виделкою). Час варіння може зайняти від 20 до 40 хвилин, в залежності від стиглості груш. Коли груші будуть готові, витягніть їх з каструлі і дайте їм трохи охолонути (сироп ні в якому разі не виливайте!). У цей час поставте розігріватися духовку до 170 градусів. А тісто нарізати однаковими неширокими смужками. Груші слід обертати смужками з тіста. Закріплювати смужку слід за корінець. Коли груші повністю загорнуті в тісто, ставимо їх на деко, застелене папером для випікання і відправляємо в духовку випікатися на 20-30 хвилин, поки груші не покриються золотистою скоринкою.

Кількість порцій: 4-6