Грушевий хліб з горіхами і журавлиною
1. Натерти очищені груші на тертці. Крупно нарізати волоські горіхи. Розігріти духовку дінгредієнти:борошна - 1 1/2…
Змішати цукор з 1 3/4 склянки води в середній каструлі. Ретельно перемішати і варити смес
Змішати цукор з 1 3/4 склянки води в середній каструлі. Ретельно перемішати і варити суміш на середньому вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться, від 5 до 8 хвилин. Вилити сироп в металеву миску і поставити миску в крижаній воду або помістити його в холодильник, щоб охолодити, близько 30 хвилин. Тим часом очистити і нарізати 3 груші. Змішати з 2 столовими ложками лимонного соку. Викласти в середню каструлю. Додати журавлину. Накрити кришкою і варити на середньому вогні від 6 до 8 хвилин. Зменшити вогонь до низького і готувати під кришкою, поки груші не стануть м`якими, від 12 до 18 хвилин. Збити суміш в блендері до отримання однорідної маси. Викласти суміш у металеву чашу, яку поставити в крижану воду або в холодильник на 30 хвилин. Змішати охолоджене пюре з сиропом і 1/4 склянки лимонного соку. Помістити суміш в машину для заморожування, слідуючи інструкціям. Якщо машини немає, викласти суміш у пластиковий контейнер і поставити в морозилку на 1 годину. Через 1 годину перемішати виделкою. Потім знову заморозити, помішуючи кожні 30 хвилин, поки сорбет повністю не заморозити, близько 4 годин. Тим часом зробити форми для сорбета з груш. Відрізати верхню частину від 6 залишилися груш, вичистити м`якоть, залишаючи шкірку без змін. Змастити внутрішню частину залишилися 2 столовими ложками лимонного соку. Покласти груші та їх верхівки в великий пластиковий контейнер, накрити кришкою і заморожувати протягом принаймні 2 годин. Перед подачею заповнити заморожені груші сорбетом і подавати з верхівками груш.
Кількість порцій: 4
1. Натерти очищені груші на тертці. Крупно нарізати волоські горіхи. Розігріти духовку дінгредієнти:борошна - 1 1/2…
Змішати воду, гранатовий сік, апельсиновий сік, агар і цукор в середній каструлі на сильнінгредієнти:води - 1 1/2…
1. Помістити малину, чашки цукру і 1 столову ложку лимонного соку в миску. акуратно пінгредієнти:свіжої малини - 2…
У невеликій мисці змішати лимонний сік і 1/4 склянки холодної води. Посипати зверху желінгредієнти:свіжого лимонного…
У середній каструлі змішати чай в пакетиках, цукор і ваніль з 4 склянками води. Довести доінгредієнти:чаю з ромашкою -…
Заповнити велику миску льодом і водою, відкласти в сторону. Помістити апельсиновий сік,інгредієнти:апельсинового соку -…
Змішати ревінь, малину, цукор і борошно в каструлі і варити на середньому вогні, приблизно від 5 доінгредієнти:ревеню -…
1. Помістити полуницю в кухонний комбайн або блендер і перемішати до отримання однороднінгредієнти:очищеної полуниці -…
Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для випікання. Довести 4 склянкиінгредієнти:великий апельсин…
1. Вилити молоко навпіл з вершками в важку каструлю. Додати цукор і перемішати. доінгредієнти:молока навпіл з вершками…
1. У мисці перемішати 1/4 склянки молока і кукурудзяний крохмаль, відкласти в сторону. У кастрінгредієнти:молока - 2…
Очистити часник і нарізати скибочками імбир. Змішувати часник і імбир в блендері з араінгредієнти:зубчики часнику - 2…
Нагріти 3 склянки води, цукор, мед, смуги апельсинової цедри і терту цедру у великій каінгредієнти:цукру - 1/2…
Розігріти духовку до 95 градусів. Нарізати 2 великі груші тонкими скибочками і викластиінгредієнти:груші - 6 Штук (2…
Зробити сорбет. Довести цукор, воду, мед і лимонну цедру до кипіння в середній каструлі,інгредієнти:сорбета: цукру -…
Розігріти духовку до 160градусов. Змастити маслом квадратну форму для випічки і відкладеінгредієнти:вершкового масла -…
Приготувати апельсиновий лід. У великій мисці змішати апельсиновий сік, лимонний сік, лінгредієнти:апельсинового соку…
Нарізати стебло лемонграсу на частини. У середній мисці перемішати лимонний сік і Апельінгредієнти:лимона - 4 Штуки…