Салат з буряка, шпинату і грибів
Розігріти духовку до 170 градусів. Заповнити чашу льодом і водою, додати цибулю, дати постоінгредієнти:цибуля - 1 Штука…
Диня з апельсиновим соусом
Заповнити велику миску льодом і водою, відкласти в сторону. Помістити апельсиновий сік,
інгредієнти:
- апельсинового соку - 1 Стакан
- цукру - 1 Стакан
- імбиру - 15 Грам
- Куантро - 2 Ст. ложки
- медова диня - 1 Штука (розрізана навпіл)
- канарская диня - 1 Штука (розрізана навпіл)
- диня - 1 Штука (нарізана скибочками)
Заповнити велику миску льодом і водою, відкласти в сторону. Помістити апельсиновий сік, цукор і імбир в невелику каструлю, довести до кипіння на середньому вогні. Кип`ятити на повільному вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться і сироп не загусне, близько 15 хвилин. Зняти з вогню, вилити сироп в миску, додати Куантро, перемішати. Поставити миску в чашу з льодом або в холодильник, поки не охолоне. Використовуючи спеціальні ножі різних розмірів, вирізати кульки з медової і канарської дині. Покласти кульки в миску, додати 1/2 склянки холодного сиропу і апельсинову цедру. Перемішати. Перед подачею викласти скибочки дині на блюдо. Зверху викласти дині кульки. Полити сиропом і прикрасити м`ятою. Подавати з апельсиновим печивом, кульками дині і сиропом.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Желе з шампанського і малини
1. Помістити малину, чашки цукру і 1 столову ложку лимонного соку в миску. акуратно пінгредієнти:свіжої малини - 2…
Суфле зі шпинату
Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити блюдо для суфле або 6 окремих страв масломінгредієнти:панірувальних сухарів…
Запіканка з квиноа і шпинату
Розігріти духовку до 170 градусів. Скропити скляну або керамічну форму для випеінгредієнти:шпинату - 450…
Сорбе з дині
Сорбе з дині - прекрасний літній освіжаючий десертінгредієнти:Диня - 1 ШтукаЦукор - 100 ГрамЛайм - 1/2…
Мусака з індичкою
1. Помістити йогурт в марлю над ситом на 2 години або на ніч, поки не загусне. 2. Обсмажитиінгредієнти:йогурту - 2…
Салат зі спаржі, артишоків і квасолі
1. Віджати сік 1 лимона в велику миску, заповнену водою. Видалити жорсткі зовнішні листяінгредієнти:лимона - 2…
Вишневий мохіто
Доведіть цукор і 1 1/4 склянки води до кипіння в маленькій каструлі, помішуючи, поки цукорінгредієнти:цукру - 11/4…
Пшениця з овочами
Помістити зерна пшениці в каструлю. Додати воду. Накрити кришкою і довести до кипінняінгредієнти:зерен пшениці - 1…
Гарбузове морозиво з печивом
1. У мисці перемішати 1/4 склянки молока і кукурудзяний крохмаль, відкласти в сторону. У кастрінгредієнти:молока - 2…
Салат "фруктовий"
1. Ретельно промити ягоди. Покласти чорницю і полуницю в глибоку миску. 2. Почистити апінгредієнти:полуниця - 450…
Тістечка з арахісовим маслом і повітряним рисом
1. Зробити хрустку скоринку. Вистелити пергаментним папером і злегка збризнітьінгредієнти:Для хрусткої скоринки:…
Смажений інжир з рікоттою
Нагріти 3 склянки води, цукор, мед, смуги апельсинової цедри і терту цедру у великій каінгредієнти:цукру - 1/2…
Суп з йогурту, базиліка і помідорів
Підготувати чашу з льодом, відкласти в сторону. У середній каструлі довести воду до кипінняінгредієнти:листя базиліка -…
Холодні фруктові суші з медовим соусом
Розкладіть фрукти на обробній дошці. Використовуючи дуже гострий ніж, зріжте шкірку і нарінгредієнти:маленька диня - 1…
Грушево-журавлинний сорбет
Змішати цукор з 1 3/4 склянки води в середній каструлі. Ретельно перемішати і варити смесінгредієнти:плюс 2 столові…
Варення з дині
Заготовити цукор, диню, лимонну кислоту. Диню порізати шматочками.інгредієнти:Диня - 2 КілограмаЦукор - 1,4…
Журавлинний-ванільний коктейль з апельсиновим льодом
Приготувати апельсиновий лід. У великій мисці змішати апельсиновий сік, лимонний сік, лінгредієнти:апельсинового соку…