Шоколадне варення з горіхів волоських
Варення з горіхів (волоських) вимагає збору плодів в період молочної стиглості. Для цього їх спершу потрібно…
Волоський горіх є плодом горіхового дерева, яке родом із Середньої Азії. Експортують його частіше з Франції та Молдови. Безліч поживних мікроелементів і вітамінів роблять корисними для організму людини ці плоди. Калорійність волоський горіх має вище, ніж інші його горіхові «побратими». Його можна використовувати не тільки в кулінарних, але і в медичних цілях. Регулярне вживання волоських горіхів в їжу дозволяє нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, провести профілактику і лікування атеросклерозу. Вони надають заспокійливу дію при неврозах. Однак зловживати цим продуктом не варто з огляду на те, що калорійність волоський горіх має високу, і це обов`язково позначиться на вашій фігурі.
"Ядра волоських горіхів ростуть на тридцятиметрових деревах, живуть більше 500 років. З кожного горіхового дерева можна зібрати урожай в 400 кілограм.
"У 100 грамах продукту містяться 4,4 грама води, 1,5 грама клітковини і 2 грами золи. Харчова цінність волоських горіхів на 100 грам наступна: 65 грам жирів, 15,4 грам білків, 10,2 - вуглеводів. зміст вітамінів: вітаміни B1, B2, B9, C, E і PP. Безліч хімічних елементів (натрій, фтор, цинк, фосфор, кобальт, магній, залізо, кальцій, мідь, марганець, йод), що містяться у волоських горіхах, роблять їх найкориснішими з усіх відомих горіхових плодів. Калорійність волоський горіх має на 100 грам 648 Ккал.
"Волоські горіхи часто застосовуються для профілактики і лікування різного роду захворювань. Їх вважають продуктами довголіття і молодості. Щодня рекомендується вживати не більше 3 штук, так як калорійність волоський горіх має чималу, і організм важко засвоює повноцінний білок. Можна готувати різні настоянки як з самих плодів, так і з листя горіхового дерева, і навіть з його кори. Дуже ефективний засіб, приготоване з горіхів - це горіхове молоко. Воно буде надавати плідну вплив на часто хворіють і ослаблених підлітків, а також стимулювати мозкову діяльність у людей, що займаються складною розумовою працею. Для його приготування необхідно замочити на 10 годину очищені горішки в холодній воді, після цього їх потовкти і залити молоком на 4 години. Далі проціджуємо настоянку і кип`ятимо на повільному вогні, постійно помішуючи. За смаком можна додати сіль, цукор або ванілін. При застуді і пневмонії зі склянки волоських горіхів і 3 лимонів можна приготувати відмінний засіб. Пропускаємо через м`ясорубку ці інгредієнти, додаємо кашку з подрібненого алое (близько 300 грам), півкілограма вершкового несолоного масла і меду, а також 200 грам кагору. Мед і масло потрібно розтопити і змішати з іншими компонентами. Приймати таку настоянку потрібно по одній столовій ложці 3 рази на день строго перед їжею.
"Волоські горіхи протипоказані особам, які страждають на захворювання шкіри, такими як псоріаз, нейродерміт, екзема, кропив`янка. При гастриті також вживати горіхи не рекомендується. висока енергетична цінність волоських горіхів на увазі під собою вживання їх в їжу в розумних кількостях, інакше це може відбитися на фігурі.
Варення з горіхів (волоських) вимагає збору плодів в період молочної стиглості. Для цього їх спершу потрібно…
Підготувати інгредієнти: кількість чорносливу і волоських горіхів можна варіювати поінгредієнти:Буряк свіжий - 700…
Щоб приготувати варення з волоських горіхів, знадобиться чимало часу! поетом будьтеінгредієнти:Зелені волоські горіхи -…
Збити яйця, додати цукор, вершкове масло, збити. Після додати борошно, перемішати. Вінгредієнти:цукор - 300 Грам (Цукор…
500 гр тіста філо, 400-500 гр мелених волоських горіхів, 150 г вершкового або раст.масла Для цукорінгредієнти:тесту…
З давніх-давен волоські горіхи використовувалися в медицині. У різних країнах вони є невід`ємною частиною щоденного…
Для того щоб вгамувати нестерпний голод під час дієти і зарядитися енергією, досить однієї жменьки арахісу або пари…
Все геніальне просто. Це відноситься і до волоських горіхів. Цей досить поширений і доступний продукт є джерелом…
Волоські горіхи, користь і шкода яких висвітлюються в цій статті, шанувалися і вживалися в їжу ще з давніх часів. Вони…
Горіхами називають плоди деяких рослин, які мають міцну шкаралупу і ядро. З давніх-давен люди знали, що горіхи - дуже…
Горіх кеш`ю не так звичний вітчизняному споживачеві, як його побратими - волоський горіх, мигдаль або арахіс. Однак за…
Великий селекціонер Мічурін називав горіхи «хлібом майбутнього». Він мав рацію, адже за змістом вуглеводів,…
«Хлібом майбутнього» називав горіхи великий селлікціонер Мічурін. І мав рацію - адже за вмістом білків,…
Волоський горіх - зовсім не грецький.За своїм походженням волоський горіх з повним правом може називатися…
Мало хто з нас знає, що горіхи - не просто ласощі, а склад білка, різних вітамінів, мікроелементів і маси корисних…
Лікувальні властивості насіння і горіхів давно доведені і народною медициною, і офіційною наукою. Їх різноманітність…
Існує кілька видів волоського горіха, але найпопулярніший з них - англійська волоський горіх. Спочатку горіх виростав в…
Корисні властивості волоського горіха знайомі людям з давніх-давен. Про нього згадується в Біблії, в працях Гіппократа…