Які горіхи найкорисніші? Властивості горіхів
Всі чули про те, що горіхи містять масу необхідних організму речовин і при помірному вживанні не шкодять фігурі. Але…
Для того щоб вгамувати нестерпний голод під час дієти і зарядитися енергією, досить однієї жменьки арахісу або пари волоських горішків, допоможуть також мигдаль і кедрові зернятка. Відомо, що горіхи містять багато жирів. Отже, калорійність горіхів не дозволяє включати їх в меню людини, що знаходиться на дієті. Саме тому багато відмовляють собі в цих ласощах. Хоча це не зовсім вірно. Скоротивши порцію, ви отримаєте необхідні мікроелементи і вітаміни, що містяться в горіхах. Тому в цій статті ми будемо говорити про те, що нам дає жменька різних горіхів.
"Коли ми купуємо в магазині пакетик такого звичного фундука, то навряд чи замислюємося, як зростає цей горіх. Що б простежити його родовід, досить прогулятися в лісові хащі. Адже фундук - це не що інше, як одомашнена ліщина. Абсолютно безкоштовно їх можна набрати в звичайному лісі, при цьому отримавши масу задоволення від прогулянки. У магазині ми купувати не дикорослі плоди, а поліпшені сорти, які були отримані в результаті селекції. калорійність горіхів фундука досить висока (близько 700 ккал). При цьому його відрізняє низький вміст вуглеводів - 16%, що робить можливим включати цей горіх в раціон тих, хто дотримується суворих дієт. Фундук - джерело вітамінів В, С і Е. Також в фундуку присутня велика кількість калію, кальцію і заліза. Крім того, треба зазначити, що в цих горіхах міститься протиракову речовина - паклітаксел. Фундук - це скарб для кулінарів, його використовують як приправу до м`яса і овочів, в тістечок і десертах.
"Наочний експонат, за допомогою якого можна дати маленькому дитині уявлення про зовнішній вигляд головного мозку людини, - звичайно ж, волоський горіх! Це воістину дивовижна рослина. У ньому цілюще все: і шкаралупа, і ядерця, і внутрішні перегородки. Дієтологи вже давно розрахували, скільки калорій в волоських горіхах - по їх запевненнями, енергетична цінність цього продукту становить 656 ккал. Всього три ядерця в день допоможуть відновити сили після активних занять спортом. Чотири горіха щодня захистять вас від радіації, а в п`яти штучках міститься стільки вітаміну С, скільки необхідно людині на добу. Майте на увазі: чим ретельніше ви пережовуєте горіхи, тим краще засвоюються всі поживні речовини.
"Кедрові горішки - дуже корисний і смачний делікатес. Додайте їх в блюдо, і воно набуде вишуканий аромат тайгового лісу. Набір вітамінів і мінералів вартий особливої уваги. Тіамін допомагає організму оптимально використовувати вуглеводи, рибофлавін підтримує органи зору, слизові оболонки і печінку, ніацин покращує процеси клітинного дихання. До складу кедрових горішків також входять магній, марганець, калій, йод, фосфор, кремній і залізо. Калорійність горіхів кедра становить 673 ккал.
"Фісташки вкрай корисні як для мозку, так і для серця, крім того, ці горіхи багаті такими речовинами, як кальцій, залізо і цинк. Такий склад дозволяє використовувати ядра фісташок для профілактики різних захворювань печінки. Фісташки мають тонізуючу і бадьорить на організм. Калорійність горіхів досить низька для представника цього сімейства - всього 571 ккал. Цікаво, що збирають фісташки переважно вночі. Адже під впливом ультрафіолетового випромінювання листя чагарника виділяють величезну кількість ефірних масел.
Тепер ви знаєте, скільки калорій в горіхах, а також які саме мікроелементи і вітаміни ви отримаєте, з`ївши жменьку смачних ядерця.
Всі чули про те, що горіхи містять масу необхідних організму речовин і при помірному вживанні не шкодять фігурі. Але…
З давніх-давен волоські горіхи використовувалися в медицині. У різних країнах вони є невід`ємною частиною щоденного…
Волоський горіх є плодом горіхового дерева, яке родом із Середньої Азії. Експортують його частіше з Франції та Молдови.…
Трохи історіїФундуком називають плоди ломбардного горіха, або ліщини. У дикому вигляді він росте в Малій Азії і на…
Фундук. Що за фрукт? Хіба ви не фрукт ...З давніх-давен відомий людству фундук. Користь і шкода цього цікавого рослини…
Горіхами називають плоди деяких рослин, які мають міцну шкаралупу і ядро. З давніх-давен люди знали, що горіхи - дуже…
Фундук - це окультурений родич ліщини, яка виростає в листяних лісах середньої смуги Росії. Але фундук більший. Корисні…
Проходячи повз лотка з горіхами і сухофруктами, часом так і хочеться порадувати себе улюблену чимось смачним, корисним…
Великий селекціонер Мічурін називав горіхи «хлібом майбутнього». Він мав рацію, адже за змістом вуглеводів,…
«Хлібом майбутнього» називав горіхи великий селлікціонер Мічурін. І мав рацію - адже за вмістом білків,…
Чого не зробиш заради власного здоров`я? Побачила рекламу мультивітамінний таблеток - купила, хоч і дорого ... Подруга…
Волоський горіх - зовсім не грецький.За своїм походженням волоський горіх з повним правом може називатися…
Про них говорять різне. Смарагдові ядерця - відмінний перекус і прикраса будь-якої страви, і білковий авангард…
Лікувальні властивості насіння і горіхів давно доведені і народною медициною, і офіційною наукою. Їх різноманітність…
Всім відомо, що горіхи вкрай корисні для організму. Здавалося б, з цієї причини повинні бути корисними і горіхові дієти…
Горіхи - це багатюще джерело корисних речовин. Про це люди знали ще за старих часів. Не випадково в Стародавньому…
Горіх фундук містить близько 60 відсотків легкозасвоюваного масла, до 20 відсотків білка, комплекс вітамінів В, вітамін…
Соціологічні дослідження показують, що російські люди як і раніше віддають перевагу натуральним горіхи і насіннячка…