Рецепт тіста філо: не так складно, як здається
Приготування цього тесту - прекрасне тренування витримки і терпіння для будь-якої господині, особливо не надто…
Пахлава (баклава)
500 гр тіста філо, 400-500 гр мелених волоських горіхів, 150 г вершкового або раст.масла Для цукор
інгредієнти:
- тесту філо - 500 Грам
- мелених волоських горіхів - 400-500 Грам
- вершкового або раст.масла - 150 Грам
- цукру - 750 Грам (Для цукрового сиропу)
- води, лимона - 600 Грам
500 гр тіста філо, 400-500 гр мелених волоських горіхів, 150 г вершкового або раст.масла Для цукрового сиропу: 750 гр цукру, 600 мл води, лимона На змащене деко покласти 1 лист тіста філо, змастити растоп.слів.маслом або раст .маслом.На нього покласти ще 2 листи (кадий змастити маслом), посипати горіхами і т.д.Закончіть з 3-го листка тесту філо (смаз. маслом) і перед випіканням нарізати на квадрати або ромби. Для сиропу варити цукор і воду хв. 5 хв і додати лимонний сок.Випекать пахлаву в разогр.духовке на 180 градусів-60-90 хв. або на 150 градусів -120 мін.Горячую пахлаву залити холодним сиропом.
Кількість порцій: 7-9
ІНШЕ
Фруктові тістечка з мигдалем
Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для випікання. У мисці змішати вмінгредієнти:вершкового масла…
Шоколадно-вишневі тістечка
Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити форму для випічки рослинним маслом. У кастінгредієнти:сушеної вишні, крупно…
Тістечка з горіхами макадамія і сиропом
Вистелити квадратну форму для випікання пергаментним папером і змастити маслом, відкладенийінгредієнти:вершкового масла…
Пиріжки з грибами і блакитним сиром
1. Нарізати зелену цибулю, розмарин, чебрець і свіжі гриби. Подрібнити чеснок.Поместіть суінгредієнти:сушених грибів -…
Яблучний хліб з горіхами
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Крупно нарізати волоські горіхи. Злегка збити яйця. Зінгредієнти:борошна - 1…
Морквяний пиріг 2
Нагріти духовку до 180 ° C. Змастити маслом форму для випікання діаметром 20 см. Масло і сахаінгредієнти:масла - 225…
Тарт зі спаржею, грибами і сиром
1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати один лист тіста і разрезатінгредієнти:листа листкового тіста…
Печиво з персиками
Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти один лист філо на робочу поверхню. смазаінгредієнти:тесту філо - 2…
Булочки з горіхами і родзинками
1. Подрібнити горіхи пекан. Розтопити і охолодити вершкове масло для начинки. розігріти дінгредієнти:паличка несолоного…
Млинці з гарбузом, беконом і козячим сиром
1. Розігріти духовку до 220 градусів. Вистелити пергаментним папером або силикінгредієнти:бекону - 180 Грамцибулина - 1…
Рифлений молочний пиріг
Розігріти духовку до 170 градусів. Змастити частиною масла форму для випічки, відкласти в стоінгредієнти:топленого…
Пиріг з тіста філо з яблуками і грушами
1. Обсмажити горіхи на деку протягом 10 хвилин при 175 градусах. Дати охолонути, а потім дрібінгредієнти:підсмажені…
Чорничний пиріг з йогуртом
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом і злегка посипати мукінгредієнти:вершкового масла…
Кокосові тістечка з горіхами
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом квадратне деко розміром 22 см іінгредієнти:несолоного вершкового…
Печиво з волоськими горіхами
Попередньо розігріти духовку до 170 градусів. Дві форми для пирога змастити маслом іінгредієнти:волоських горіхів - 1…
Гарбузове маффіни з волоськими горіхами
Розігріти духовку до 170 градусів. Змастити маслом форми для мафінів, відкласти в сторону.інгредієнти:рослинного масла…
Гарбузове тістечка з карамеллю і шоколадом
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога. У великій мисці ВЗБінгредієнти:розм`якшеного…