Волоський горіх

Існує кілька видів волоського горіха, але найпопулярніший з них - англійська волоський горіх. Спочатку горіх виростав в Середній Азії і південно-східній Європі, але зараз він росте повсюдно і в Європі, і в Північній і Південній Америці. Дерева волоського горіха справжні довгожителі - вони живуть від чотирьохсот до тисячі років, причому перший урожай дерево дає в 10-12 років. З одного дерева в середньому можна зібрати до трьохсот кілограм плодів. Це дерево з високо піднятою кроною, товстими гілками, великими непарноперистим листям. Цвіте волоський горіх в квітні-травні, а до серпня-вересня дозрівають плоди. Зростає в змішаних широколистяних лісах, в річкових долинах, ущелинах, в горах. Зазвичай одиничними деревами або невеликими групами, рідше утворюються гаї. Сьогодні жіночий журнал aboutginka.ru розповість своїм читачкам про волоський горіх, корисні властивості і способи його застосування в лікувальних цілях.

Волоський горіх: корисні властивості

Насіння волоського горіха містять тіамін, рутин, аскорбінову кислоту, білок (20%), висихає жирне масло (74%), вуглеводи (7%). Зелена оболонка незрілих горіхів містить дубильні речовини (25%), аскорбінову кислоту (1-3%) і каротин. Тому з незрілих плодів готують смачне і дуже корисне варення. До речі, жіночий журнал aboutginka.ru рекомендує ці ласощі дівчатам-Сластьона, яким хочеться з`їсти щось солодке, смачне, але при цьому і дієтичне - таке варення якраз для вас. Продовжуючи тему, не можна не згадати про користь горіхового масла - Воно широко використовується в медицині для лікування кон`юнктивіту, запалень середнього вуха, для загоєння виразок і уражень шкіри.

Безліччю корисних властивостей володіють листя цього дерева. Народна медицина рекомендує приймати листя волоського горіха при лікуванні подагри, ревматизму, для зняття зубного болю, при цинзі, проблеми з кишечником, гінекологічних захворюваннях, ангіні, стоматиті, захворюваннях сечового міхура, нирок, серця, а також при фурункулах, виразках. Листя волоського горіха вважаються хорошим протизапальну і ранозагоювальну засобом. Околоплодника і листя застосовуються як антигельминтное засіб при кровоточивості ясен, виразкових кровотечах, цукровому діабеті, запаленнях лімфатичних вузлів, рахіті. При порушеннях обміну речовин і шкірних захворюваннях листя застосовують як загальнозміцнюючий засіб.

Волоський горіх: лікування

У сучасній медицині волоський горіх застосовують для виготовлення лікарських препаратів, що володіють протизапальними, бактерицидними, загальнозміцнюючі, протисклеротичними, протиглисними, що зупиняють кров, помірно цукрознижувальними, епітелізіруется, в`яжучими, ранозагоювальні властивості. Ядра горіха містять велику кількість магнію, який має сечогінну та судинорозширювальну дію, а також калію, що сприяє виведенню натрію з організму. Крім того, зрілі плоди вважаються відмінним полівітамінним засобом. Завдяки вмісту фтору, вони допомагають попередити появу карієсу.

Волоський горіх: лікування відваром і настоєм

При ангіні ефективним помічником буде відвар листя волоського горіха - їм полощуть горло. Відвар готується в такий спосіб: 1 столову ложку листя залити 2-ма склянками види, кип`ятити протягом 15-20 хвилин, потім процідити. Відвар готовий. При цукровому діабеті і цинзі рекомендується пити чай з листя: 1 столову ложку листя залити склянкою окропу, залишити настоюватися 10 хвилин. Чай пити 2-3 рази на день. Для якнайшвидшого загоєння ран приготуйте олійною горіховий настій. 50-80 г свіжого листя залийте 300 г соняшникової олії, залиште на 15-20 днів настоюватися. Настій листя додають у ванни для лікування шкірних висипань і золотухи.

Зрілі горіхи дуже калорійні. Їх рекомендують вживати при лікуванні атеросклерозу, при нестачі в організмі заліза і авітамінозі. Горіхи містять велику кількість вітамінів А, В, С, Е, а також масла і клітковини, які добре допомагають діяльності кишечника. Удвічі корисні горіхи годуючим матерям, при недокрів`ї, хворобах печінки і кишечника.

При нервових хворобах, лихоманці приймають горілчану настоянку волоських горіхів. Для цього призначені незрілі горіхи. Така настоянка допомагає при нетравленні і болях у шлунку і кишечнику. готується настоянка з волоських горіхів за таким рецептом: взяти два десятка волоських горіхів, дрібно їх нарізати, залити горілкою або 40-70% -ним спиртом (0,5 л), залишити на сонячному місці на два тижні. Схема застосування:

• при невротичних станах і безсонні приймати 3 рази в день по 25 крапель настойкі-
• при гастриті, новоутвореннях, цукровому діабеті приймати по 20 мг настоянки після їжі-
• як загальнозміцнюючий і вітамінного кошти приймати настоянку після їжі (по 20 мг).

Відвари горіховою перегородки і шкірки плодів застосовуються в педіатрії при ентеритах і ентероколітах як в`яжучий препарат. При недокрів`ї та астенії рекомендується такий настій: 300 г волоських горіхів, 100 г часнику, 5 г мелених плодів кропу, 1 кг травневого меду. Всі інгредієнти добре розім`яти і перемішати, залишити настоюватися 3 дні. Приймати суміш 3 рази на день після їди по 1 ст.л. журнал aboutginka.ru радить вам включити волоський горіх в свій раціон. Пре регулярному вживанні цього корисного плода з організму виводяться важкі метали, зокрема, свинець, сполуки ртуті, стронцій.