Чи годиться морська капуста для схуднення?
Морську капусту або ламінарію люблять не всі. Це не дивно - вона негарна, на думку багатьох, несмачна, пахне йодом. До…
вступ
"Ламінарія, або морська капуста, калорійність якої дійсно мала, є найулюбленішою і популярної морської водорістю, яка вживається людьми в їжу. Ще з давніх-давен люди усвідомили, що, харчуючись ламінарією, можна збільшити тривалість життя і позбутися від різних хвороб. Морська капуста, калорійність якої просто мізерна, порівняно з іншими продуктами харчування, видобувається в Японському морі, в північних морях і інших районах світового океану. У перекладі з латинської слово "ламінарія" означає «платівка», що відповідає зовнішньому вигляду цих водоростей - виглядають вони як широкі довгі стрічки, що досягають в довжину 13 метрів, що значно полегшує їх пошуки. Популярність ламінарії пояснюється її унікальним багатим складом. Морська капуста, калорійність якої дивує, містить незамінні амінокислоти, що знаходяться у вільному стані, що створює передумови для легкого засвоєння їх організмом.
"глутамінова кислота вважається однією з головних амінокислот в морській капусті, і вона набагато корисніше в натуральному вигляді, ніж у вигляді напівфабрикатів, присмачених глутамат натрію. Ламінарія містить в собі багато необхідних людині мінеральних речовин: кальцій, натрій, сірку, магній, залізо, кремній, фосфор, проте найважливішими визнані йод і калій. Є в ній і вітаміни С, А, К, Е, D, групи В-білки, жири, альгінати, поліненасичені жирні кислоти та інші біоактивні природні сполуки. Все це різноманіття корисних властивостей робить ламінарію цілющим ліками і продуктом харчування, який може працювати як зовні, так і зсередини. Морська капуста використовується у фармацевтичній і харчовій промисловості-на основі водоростей випускають косметичні засоби і біоактивні добавки. Ламінарія, або морська капуста, калорійність якої не перевищує 6 ккал на 100 г, підходить для участі в будь-якій дієті, так як нормалізує травлення і дарує відчуття бадьорості і здоров`я.
"Не секрет, що ламінарія має малою кількістю калорій: на 100 г - всього 5,4 ккал, що практично рекорд за показником енергетичної цінності. Морська капуста, калорії в якій досить незначні, здатна поліпшити процеси травлення, якщо вживати її до 300 г в тиждень. Ламінарія має велику кількість мінералів і вітамінів, що допомагає привести організм людини в норму і зменшити апетит. Дані водорості часто і з успіхом застосовуються в різних дієтичних програмах.
"Ламінарія корисна не всім: її не можна вживати тим, хто страждає фурункульозом, геморагічної хворобою, кропив`янку, нефритом, туберкульозом, захворюваннями травної системи, гіперфункцією щитовидної залози, алергією. Вагітним жінкам краще утриматися від вживання продукту: в ламінарії міститься йод, який може проникати через плаценту і здатний викликати аномалії у плода.
Морську капусту або ламінарію люблять не всі. Це не дивно - вона негарна, на думку багатьох, несмачна, пахне йодом. До…
У воду покласти каркаде і залишити на день, періодично струшуючи раз в 2 години. В настоінгредієнти:бутильована вода -…
Як приємно з`їсти хрусткий салатик зі свіжої капустою або посмакувати квашену на додаток до основної страви, чи не так?…
Водорості ламінарія, широкому колу споживачів більше відомі як морська капуста, - це їстівна, корисна морська…
Сьогодні все більше людей переходять на здорове харчування. У їхньому раціоні, крім всіляких овочів і фруктів, часто…
Що містить морська капуста"Користь і шкода ламінарії обумовлені її хімічним складом. Цінність морської капусти як…
Цариця овочів білокачанна капуста знайома кожному. Наші предки вирощували цей продукт і використовували в харчуванні і…
Китайська капуста, ще відома як пекінська капуста, на російському ринку не так давно зайняла гідне місце. Для…
Вступ та описКапуста цвітна є однорічним рослиною з сімейства хрестоцвітних. Коренева система розташовується близько до…
У прозорих морських водах зростає унікальна рослина - бурі водорості, які в народі називають морською капустою або…
У сучасному суспільстві люди все ретельніше підходять до питання свого харчування. А питання: «Що з`їсти, щоб…
Китайська капуста, яку прийнято також називати пекінської, - один з найулюбленіших овочів китайського населення.…
Багато жителів нашої планети мріють схуднути, але вони неможуть себе обмежити в їжі. Тому в даній статті будуть…
Ламінарія або, більш звична назва, морська капуста - популярна водорість, що виростає практично у всіх океанах. Завдяки…
Морська капуста, будучи досить загадковим представником морської флори, давно почала розбурхувати смакові відчуття…
Обгортання є досить популярною процедурою в боротьбі із зайвою вагою і целюлітом.Для їх проведення застосовуються різні…
Ламінарія більш відома під назвою морська капуста - це водорість бурого кольору, яку з давніх часів використовують у…
На що тільки не йдуть жінки заради стрункої фігури. З огляду на свою зайнятість не кожної під силу відвідувати…