Калорійність бананів і їх користь

Калорійність і склад

Звичайно, в більшості своїй банани ми їмо не так вже й часто. Але ж десь, наприклад, в жарких африканських країнах лише їх і їдять! У будь-якому випадку кожному корисно буде дізнатися, яка калорійність бананів. Всупереч думці деяких скептиків, поправитися від них дуже складно. Хоча ці плоди дуже калорійні: калорійність бананів складає приблизно 90 кКал на 100 м Іншими словами, це дуже нелегкий продукт з точки зору харчування. Але не лякайтеся цього, адже ці калорії моментально перетворюються в енергію, яка і є двигуном життя. Що стосується білків, жирів і вуглеводів, то вуглеводи, без сумніву, лідирують: 21 г на 100 г продукту. Білки і жири входять в склад бананів по 1,5 г і 0,5 г відповідно. Розраховуючи загальну цінність свого раціону, будьте уважні: одна бананова шкірка важить до 70 г. Свіжий банан обдарує вас великим букетом різноманітних мінералів і корисних вітамінів (клітковина, крохмаль, цинк, пектин, калій і т.д.).

Калорійність сушених бананів

Всі чули, а хтось, можливо, і пробував бананові чіпси. По суті, це просто висушений банан, порізаний на часточки. Сушені банани, калорійність яких становить близько 390 кКал, ідеально підходять для спортсменів. А якщо ви і близько не підходьте до спортивних снарядів, банан все одно потрібно вживати в їжу, тільки з розумом (з огляду на ваш вага, спосіб життя, метаболізм і апетит). Крім того, бананові чіпси дуже зручні, адже їх легко можна взяти з собою на роботу або в школу, та й просто на прогулянку. Користь організму вони приносять просто неосяжну. Вони забезпечать вас вітаміном В6, підвищать гемоглобін в крові, прискорять обмін речовин. Сушені банани - багате джерело калію, за допомогою якого з організму виводиться рідина, нормалізується водно-сольовий обмін. Якщо ви страждаєте від гастриту, то особлива волокниста структура цього фрукта допоможе вам відчути поліпшення здоров`я. І взагалі, і свіжий, і сушений банан - незамінний фрукт при проблемах зі шлунком. Також банани позбавлять вас від постійної напруги і безсоння.

Шкода, заподіяна бананами

Користь і калорійність бананів велика, а як щодо протипоказань? Висока калорійність бананів - це, звичайно, добре, але не для всіх. Маленьким дітям, яким не виповнилося ще трьох років, банани давати не можна. Діабетикам ці фрукти теж протипоказані. Якщо ви пережили інсульт (або інфаркт), ставитеся до даних плодам обережно, не зловживайте. Не слід їсти багато бананів перед сном, інакше ви будете відчувати важкість у животі. Не вживайте їх з тими продуктами, з якими банан явно не поєднується (капуста, молоко і т.д.).

Вибираємо ідеальний банан

Ніколи не купуйте незрілі плоди - користі від них мало. Пам`ятайте, що у стиглого хорошого банана шкурка має яскраво-жовтий відтінок. Банан покритий маленькими темним плямами? Це цілком звичайне явище, не бійтеся. І ще одне: якщо зовні плід вам все одно не подобається, шукайте іншого. На закінчення, треба сказати що банан - дуже "веселий" фрукт! Особливу користь він приносить жінкам. Особливий білок триптофан при поїданні бананів перетворюється у жінок в серотонін. А адже його не випадково називають "Гормоном радості"!