Ківі, калорійність яких так низька

Зараз такий фрукт, як ківі, можна зустріти на будь-якому продуктовому прилавку. Ми полюбили його за приголомшливий надзвичайний смак і за безліч корисних речовин, які він містить. Середня вага ківі 80-120 г, в основній своїй масі це рідина (85%). Калорії ківі містить в невеликих кількостях, тому його легко можна віднести до дієтичних продуктів. Зверху він покритий ворсистої шкіркою, яку ми звикли знімати, причому абсолютно марно. Вона містить чимало корисних речовин.

склад фрукта

"У 100 г ківі містяться такі компоненти:

• Білки (менше 2 г).

• Жири (менше 1 г).

• Вуглеводи (15 г).

• Аскорбінова кислота (вітамін С).

• Вітаміни групи В (В9, В6, В3, В2, В1).

• Вітаміни А, Е, К, Р.

• Мінерали: магній, цинк, фосфор, калій, кальцій, марганець.

Ківі: ккал - всього 60

"Фрукт можна включати в різні дієти і вживати в розвантажувальні дні. З точки зору медицини ківі, калорійність якого дуже мала, може бути корисний при боротьбі з деякими недугами. Його насиченість мінеральними речовинами і вітамінами сприятливо впливає на:

• 
  

  активізацію протеїнів організму;

• роботу мозку;

• зниження холестерину;

• стимуляцію серцево-судинної системи;

• загоєння ран;

• нормалізацію імунної системи.

Хочете схуднути?

"При схудненні фахівці рекомендують включати в свій раціон цей фрукт. Як вже було сказано вище, ківі калорійність має невелику, але при цьому його багатство клітковиною добре допомагає в боротьбі з жиром, а також запобігає появі розтяжок (наприклад, при вагітності і після пологів).

Чи є побічні ефекти?

"Перебуває на дієті організм відчуває чималий стрес. Можуть з`явитися такі проблеми, як, наприклад, розлад кишечника. Це відбувається через те, що організм перестає отримувати необхідні йому речовини. Прийом ківі з ранку на голодний шлунок здатний заповнити нестачу вітамінів. Нерідко в середині дієтичного періоду настрій худне падає, виникає бажання закинути це «згубне» справу. На допомогу прийде ківі. Він чудово впливає на нервову систему і сприяє її відновленню, а також підвищує настрій (завдяки своєму дивовижному смаку). Застосовувати плоди ківі, калорійність яких досить низька, можна і в кулінарії.

як вживати

"Нам звичніше є їх в свіжому вигляді, однак і в інших формах смак фрукта залишається колишнім. Ківі можна гасити, маринувати, заморожувати, готувати з нього желе. Ось наприклад, найсмачніше екзотичний десерт з використанням ківі. Для його приготування нам знадобляться 3 ківі, 10 ст. ложок сиропу, 1-2 банана, збиті вершки, 3 чайні ложки лікеру або рому, 5 крекерів і виноград. Промиваємо гарненько все фрукти, ківі ріжемо навпіл, а банани - кружечками. На блюдо викладаємо спочатку крекери, а половинки ківі - на них. На ківі кладемо збиті вершки у вигляді невеликої гірки і прикрашаємо виноградом. По периметру страви викладаємо кружальця бананів і рясно поливаємо їх сумішшю сиропу, лікеру (або рому). Альтернативою вершкам може виступати морозиво. Таких рецептів може бути багато, головне - проявити фантазію. У чистому вигляді ківі, калорійність якого незначна, буде також смачним і корисним.