Що їдять багаті гурмани

Що їдять найбагатші гурмани світу? Якщо ви не знаєте, представляємо вашій увазі список найдорожчих продуктів нашої планети - цікаво і дивно.

Перший рядок рейтингу найдорожчих спецій займає шафран. Ці прянощі є висушені рильця квіток рослини із сімейства ірисового - Crocus sativus. Збір рилець здійснюється вручну, причому для виробництва 1 кг цієї спеції потрібно зібрати близько півмільйона рилець, що і виливається в кругленьку суму - 6 000 $ за кілограм.

Червона і чорна ікра не можуть навіть близько зрівнятися зі смаком і вартістю ікри білуги-альбіноса, яку розводять в Ірані. Принаймні так стверджував Брежнєв, він пробував. Цю ікру не дарма називають діамантовою, адже її навіть розкладають по золотим ємностей (995 другої спроби!). Кілограм ікри «almas» (так вона називається по-іранських) коштує 25 000 $, збут розписаний на 4 роки вперед.

Коштувати скажені гроші може не тільки ікра, а й ... картопля. У всякому разі, 1 кг картоплі La bonnotte обходиться гурманам в 500 €. Він росте на французькому острові Нуармутье, а головною «фішкою» його виробництва є добриво грунту водоростями, внаслідок чого картопля набуває специфічні смакові якості і за змістом корисних речовин стає майже морепродуктів.

Скільки коштують найдорожчі у світі гриби - білі трюфелі - підрахувати практично неможливо, адже їх продають виключно «поштучно» і тільки з аукціону. Приблизно ціна за 1 кг білих трюфелів становить 2000-4000 €. Їхня батьківщина - північ Італії, але і там зараз білі трюфелі є великою рідкістю (їх зростання значно зменшився через проблеми з екологією).

Серед елітних сортів кави безперечним лідером вважається Копи Лювак. 100 г несмажених зерен цієї кави можуть коштувати більше 100 $. Дорожнеча пояснюється справді незвичайним способом виробництва: спочатку кавові вишні з`їдають мусанг азійський (невеликі індонезійські тварини), потім кавові плоди проходять весь природний шлях по шлунково-кишковому тракту звірків, потім їх екскременти промивають, вибирають цілі зерна кави і сушать. Саме завдяки обробці шлунковим соком мусанг азійський кавові зерна набувають неповторні смакові якості. Кавові гурмани в захваті.

З кавою Копи Лювак може успішно конкурувати чай Yellow Gold Tea Buds: ціна 50 г цього чаю також перевищує 100 $. Чай є «золотим» в буквальному сенсі: чайне листя зрізають ножицями з чистого золота і змішують із золотим пилом. Чай вирощується в Сінгапурі, а урожай збирають всього 1 раз за рік.

Якщо ви захочете купити найдорожчий м`ясний делікатес, вам доведеться заплатити більше 100 $ за 200 г цього продукту. Саме стільки коштує мармурове м`ясо - м`ясо корів Вагіу, яких раніше вирощували тільки в Японії. У раціон цих корів входять не тільки добірні трави, але і пиво, а в Австралії японських Буренок пригощають червоним вином. Не дивно, що найбільш апетитні шматочки мармурового філе можуть коштувати більше 1000 $.

Найдорожчим десертом можна вважати золоте морозиво, яке представляє собою ванільно-фруктове морозиво, прикрашене їстівним золотом! Порція такого ласощі обійдеться гурманам в 1000 $, а замовляють його за кілька днів до походу в ресторан.

Дорогий може бути навіть океанська вода! Наприклад, крихітний флакончик води Nigari (всього 6 г, як в пробники духів) коштує понад 30 $. Джерело диво-води знаходиться в Тихому океані, неподалік від Гаваїв. Вода проходить процес опріснення і, як стверджує реклама, чудово знімає стрес і покращує стан шкіри.