Приправа хмелі-сунелі: склад і властивості
Не так давно на прилавках продуктових магазинів з`явилася надзвичайна приправа - хмелі-сунелі. Склад спеції абсолютно…
Розглянемо найбільш поширені прянощі, їх дія на організм і показання щодо лікування захворювань.
чорний перець горошком застосовується при лікуванні недокрів`я, неврастенії, виснаження. Дана приправа покращує травлення, допомагає вилікуватися від ряду захворювань сечових шляхів. Чорний перець горошком підсилює секрецію шлунка, а також залоз кишечника. Застосовувати спецію рекомендується обережно, так як вона має дуже сильну дію. Щоденна доза чорного перцю не повинна перевищувати 6 зерен. Інакше ви можете завдати серйозної шкоди шлунку.
Червоний мелений перець здавна славиться своїми протизапальними властивостями. Він застосовується для лікування простудних захворювань. Спеція впливає на організм як жарознижуючий засіб, а також відмінно зігріває людину зсередини в холодну погоду. Червоний мелений перець лікує хвороби судин, сприяє їх очищенню і зміцненню стінок. Ця спеція застосовується в медицині як збудник апетиту, що надає хорошу дію на травний тракт. Також як і у випадку з чорним перцем, червоний необхідно вживати в їжу в розумних межах.
Лавровий лист допомагає підвищити імунітет організму. спеціальний відвар з лаврового листа допомагає боротися з туберкульозом, алергією, хворобами суглобів, діабетом, гайморитом. Ці прянощі добре виводить шлаки з організму.
Аніс використовують при кашлюку і бронхіті. Він діє як відхаркувальний засіб.
Гірчиця - один з головних помічників при простудних захворюваннях. Ці прянощі сприяє відмінному кровоносної харчування тієї області тіла, до якої її прикладають. Всім відомі гірчичники покращують роботу легенів. Якщо насипати спецію в носочки, то ноги в холодну погоду зігріються за кілька хвилин.
Всі перераховані вище спеції можна щодня споживати зі звичайною їжею для профілактики або спеціально використовувати для лікування захворювань.
Не так давно на прилавках продуктових магазинів з`явилася надзвичайна приправа - хмелі-сунелі. Склад спеції абсолютно…
Часник потрібно почистити і або видавити на чеснокодавилку, або дуже дрібно порізати. есінгредієнти:часник - 1 Штука…
Найцінніша складова гвоздики - евгенол (відомий як гвоздикове масло). Це масло і надає даній прянощі особливий…
Загальна інформація"Виділяють два види кориці - цейлонська і китайська. Це унікальна спеція, яку заслужено можна…
Червоний мелений перець надає неповторний аромат їжі. Але його властивості цим не обмежуються. Перець впливає не тільки…
Кайенскийперець для схуднення - це унікальний засіб, що дозволяє прискорити обмінні процеси в організмі людини. Так,…
Як правило, прянощі завжди використовували для додання їжі гостроти і пікантності. Кожна спеція не тільки дає нам…
Мало хто знає, що всім нам знайомі приправи можуть бути корисні для нашого здоров`я. Добре б вибирати їх не тільки…
Кожен день ми користуємося різними спеціями, щоб прідатьаромат і додатковий смак нашим стравам. Але чи замислювалися ви…
Каррі представляє суміш приправ, що прийшла до нас з Індії, в її основу входить корінь куркуми. Куркума має вельми…
Відомо, що різні частини пряних рослин (коріння, насіння, квіти, кору, листя) стали використовуватися в приготуванні…
Чорний перець - це спеція, яка є практично в кожному будинку. Але звично посипаючи страву цим темно-сірим порошком,…
Кориця і її лікувальні властивості.Багато хто знає і постійно використовують такий вид приправи як кориця. Але що таке…
Крім чорного перцю, лаврового листка і гірчиці є ще велика різноманітність прянощів і спецій. Ось тільки деякі з них:…
Про те, які корисні властивості прянощів ми можемо використовувати для свого здоров`я і краси, цей матеріал.Ну що б…
Любителі здорового способу життя та прихильники вегетаріанства часто вважаються людьми, добровільно позбавляють себе…
Чудові аромати і смак - далеко не всі переваги прянощів, що прийшли до нас з країн Сходу. Більшість з них здавна…
Психологи і вчені давно довели, що кольоротерапія є ефективним методом корекції психологічного і фізичного стану…