Основні фактори набору ваги

За медичною статистикою в межах 80% випадків причиною появи зайвої ваги є незбалансоване живлення, раціон якого підібраний абсолютно безграмотно. Багата людина порушує баланс між вуглеводами, білками і жирами, тому що не хоче їсти буряк і крупи. А бідний не може дозволити собі нічого, крім цукру і сала.

Розвиток цивілізації дало нам яскраві смакові відчуття, але жорстоко і нагло позбавило людей можливості рухатися на своїх ногах. Комфортні умови життя людини в сучасному суспільстві сприяють тільки низької фізичної активності. У розвинених країнах вже не залишилося професій, що вимагають важкої фізичної праці. Фізична праця ліквідовано технічним прогресом.

Гіперфагія. Термін відносно новий. Позначає банальне переїдання. Останні дослідження американців довели, що переїдання не може бути єдиним фактором набору ваги, але залишається найголовнішою з відомих причин. Гіперфагія сприяють умови нашого життя. Люди, які передають, у великій кількості споживають їжу з високим вмістом жиру. Дієтологи всіх шкіл єдині в думці, що тільки дієта з низьким вмістом жирів може не тільки знизити масу тіла, але стабілізувати її.

Переїдання передує дефіцит мікронутрієнтів. Ваш організм вимагає більше шестисот харчових речовин щодня. Більшість з цих нутрієнтів абсолютно незамінні, вони не синтезуються в організмі, а в їжі присутні в мікроскопічних дозах. Встановлено, що саме мікронутрієнти регулюють апетит і обмін речовин.

Порушення гормонального фону носить епізодичний характер, але важко піддається корекції. Наприклад, вагітність. У цей період виникає потреба в посиленому харчуванні, яка після пологів плавно переходить в згубну звичку. У свою чергу, звичка може зберігатися протягом всього життя.