Садова суниця: склад, користь, властивості суниці

Ягода, яку ми називаємо полуницею, відноситься абсолютно до іншого виду і правильно називається fragaria ananassa (фрагарія ананасна) або садові земляніка.Она не така ароматна, як її лісова сестра, але поживних і корисних речовин в ній не менше, а про лікувальні властивості садової суниці знали ще народні цілителі і стародавні медики.

Фрагарія ананасна - просто джерело вітамінів і мінералів. У ній присутні в чималих кількостях вітаміни А, В, Е, Н, РР, бета-каротин, але найбільше в садової суниці вітамін А З і калію. Містить ягода так само кальцій, магній, натрій, залізо, йод, сірку, цинк, марганець, мідь, кремній, молібден, бор, фтор, хром, нікель, ванадій, кобальт.

Є в суниці білки, жири і вуглеводи, харчові волокна, органічні кислоти і цукру. В її складі багато чистою і корисною води.

У ягоді дуже мало калорій - в 100 г всього близько 40 ккал. Існує навіть спеціальна «полунична» дієта. Садову суницю використовують в боротьбі з ожирінням і порушенням обміну речовин.

Корисна вона і хворим на цукровий діабет. Після вживання ягоди часто спостерігається зниження рівня цукру в крові.

Фрагарія ананасна містить так само велика кількість антиоксидантів, які уповільнюють процес старіння. Правда, для досягнення ефекту потрібно з`їдати в день хоча б склянку ягід.

Суниця дуже корисна людям похилого віку - вона покращує роботу шлунка і кишечника, серця і нирок, впливає на зір і сон.

Вживання суниці садової покращує апетит, налагоджує роботу видільних систем організму.

Використовують ягоду так само при гіповітамінозах, маткових кровотечах, недокрів`ї, кишкових інфекціях, подагрі і атеросклерозі.

для лікування запальних процесів горла і порожнини рота використовують листя суниці садової. Вони містять ефірну масло і дубильні речовини.

У суниці присутній кислота, яка нейтралізує дію куріння, пригнічуючи ракові клітини. Тому її особливо рекомендують завзятим курцям.

Надаючи сечогінну дію, садова суниця перешкоджає накопиченню «поганого» холестерину і нормалізує стан печінки.

Рекомендується вживання ягоди так само при анемії і частих стресах.

Садова суниця заслужено вважається афродизіаком. Одним своїм виглядом вона викликає романтичні почуття. Крім того, антиоксиданти, у великій кількості присутні в ягоді, стимулюють роботу статевої системи, цинк є одним з важливих компонентів чоловічої сперми, а гормони радості ендорфіни дарують відчуття задоволення і радості.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новини