Компот з горобини
Щоб приготувати компот з горобини, потрібно зробити наступне: 1. Для початку, потрібно перебрінгредієнти:Вода - 1…
Джем з суниці
Почати потрібно з переробки нашої ягоди. Суниця повинна бути стиглої, митої і очищеної
інгредієнти:
- Свіжа суниця - 13 Склянок
- Цукор - 6 Склянок
- Сік лимона - 1/2 Склянки
Почати потрібно з переробки нашої ягоди. Суниця повинна бути стиглої, митої і очищеної від листочків і т.д. Промивши суницю, даємо їй обсохнути на паперовому рушнику. Кладемо очищену суницю в каструлю, товкачем або будь-яким іншим пресом починаємо подрібнювати ягоду. Блендер використовувати не рекомендую, вийде каша. Наскільки інтенсивно розминати ягоду - вирішуйте самі. Якщо любите шматочки цілої ягоди в джемі - то можете сильно не старатися, якщо не любите - то тоді ягоду потрібно розчавити гарненько. Ставимо каструлю з роздавленою ягодою на середній вогонь, доводимо до кипіння, додаємо півсклянки лимонного соку і цукор. Варимо ще 20-25 хвилин на середньому вогні, помішуючи і регулярно знімаючи пінку. Знімаємо наш джем з вогню. Не даючи охолонути, розливаємо по попередньо стерилізованим баночках потрібного розміру і закриваємо кришки. Закручені банки ще раз стерилізуємо в окропі 10-15 хвилин, після чого відправляємо їх на зберігання в сухе, захищене від світла місце. Готово!
Кількість порцій: 10-13
ІНШЕ
Джем із червоної смородини
1. Промиваємо ягоди червоної смородини, даємо їм обсохнути. 2. Опускаємо ягоди на 2 хвилини в киінгредієнти:Червона…
Варення з морошки
Варення з морошки готується наступним чином: 1. Ягоди промиваємо під струменем холодноїінгредієнти:Морошка - 1…
Брусничний джем
Щоб приготувати смачний брусничний джем, краще використовувати свіжу брусницю, протеінгредієнти:Цукор - 1,5…
Суничний мус
Отже, для приготування суничного мусу нам потрібно всього три інгредієнти - суниця,інгредієнти:Суниця - 1 СтаканЦукор -…
Суниця, протерта з цукром
Суниця, протерта з цукром - це справжній букет вітамінів і корисних речовин, котоінгредієнти:Суниця - 1 КілограмЦукор -…
Вишневе варення
Починаємо з того, що моєму вишню і видаляємо всі плодоніжки. Потім - і це ВАЖЛИВО - зубочисткиінгредієнти:Вишня - 1…
Джем з морошки
Ягоди гарненько промиваємо і перебираємо. Цукор заливаємо водою, ставимо на плиту і кип`ятитиінгредієнти:Морошка - 1…
Компот з чорної смородини
Стиглу і свіжу чорну смородину потрібно гарненько перебрати, очистити від сміття і плодоносяінгредієнти:Цукор - 600…
Джем з чорної смородини
Джем з чорної смородини готується наступним чином: 1. Для початку, уважно перебитиінгредієнти:Чорна смородина - 1…
Компот із суниці
1. Уважно поставтеся до вибору ягід. Суниця для компоту повинна бути стиглої, соковитоінгредієнти:Суниця - 2…
Варення з калини
Беремо калину. Для приготування варення необхідно ягоду гарненько перебрати і вимитийінгредієнти:Калина - 1…
Кисіль з брусниці
Обдаємо окропом брусницю, даємо обсохнути. Обсохлу ягоду кладемо в чашу для блендера і іінгредієнти:Гаряча вода - 1…
Джем з ожини
Для початку потрібно добре промити ягоду. Очистити від сварка, гнилих плодів і плодоніжок. Їжакінгредієнти:Ожина - 750…
Джем з фізалісу
Джем з фізалісу вариться наступним чином: 1. Ягоди фізаліса очистити від шкірки, промитийінгредієнти:Фізаліс - 1…
Желе з брусниці
Кладемо всі наші ягоди в глибоку каструльку, злегка обливає їх окропом. воду зливаємоінгредієнти:Брусниця - 8…
Суничний соус
Отже, наші інгредієнти - ретельно вимитий і осушена суниця (на фото у мене полуницьінгредієнти:Суниця - 500 ГрамЦукор -…
Повидло з суниці
Повидло з суниці готується дуже просто. 1. Перебираємо, моєму наші ягоди і даємо їм обсінгредієнти:Суниця - 10…