Дієта при підвищених радіаційних навантаженнях

Одним з найнебезпечніших елементів є так званий "небезпечний" йод, а саме йод-131, ізотопи якого мають властивість накопичуватися в щитовидній залозі, викликаючи рак і руйнування клітин. Він може потрапити в організм людини через повітря, і потрібно чимало зусиль, щоб його вивести. "Хороший" йод (його ще називають постійним) має властивість нейтралізувати дію радіоактивних ізотопів йоду-131. Дуже багато йоду містять різноманітні фрукти: хурма, яблука, а також банани і грейпфрути. Багато йоду і в інших цитрусових, наприклад, Лайма, апельсинах. З ягід віддайте перевагу малині, полуниці, суниці. Брокколі і цвітна капуста активно заважають засвоєнню йоду-131, так само, як і редис, морква, ріпа та інші коренеплоди.

Від шкідливої дії вільних радикалів, які відомі своїм сумним властивістю руйнувати найрізноманітніші клітини організму і викликати мутації, можна позбавитися за допомогою великої кількості свіжого зеленого чаю, який володіє доведеним і дуже сильним протипухлинним ефектом. Пити його потрібно по кілька склянок на день, причому досить міцним. Щоб чай краще засвоювався і всмоктується стінками шлунка, додавайте в нього трохи молока. Вживання чистої води також надзвичайно важливо при підвищеному радіаційному фоні, так як з рідиною з людського організму вимивається велика кількість токсинів.
Проти вільних радикалів ефективно діє і лісові ягоди: так що їжте кожен день брусницю, чорницю, ожину, малину і журавлину.

За несприятливої радіаційну обстановку дозволяється пити трохи алкоголю, а саме хорошого червоного вина. Якісний спирт нейтралізує вільні радикали, а натуральні речовини, які виробляються вином, здатні нейтралізувати і знижувати відбуваються в організмі окислювальні процеси. Так що візьміть половину келиха вина в день за правило - і радіація буде трохи менш страшна.

Проти іншого радіоактивного елемента, цезію, який є другим після йоду з розповсюдження і потенційному шкоди, є кілька досить ефективних продуктів: горіхи, капуста, крупи з високим вмістом калію (ячмінна крупа, вівсянка, гречана каша, перловка), а також абрикоси, дині і навіть гриби, особливо - білі і свіжі.