Кращі сорти винограду. Винні сорти винограду. Білі сорти винограду
Виноград на протязі історії людства оспівувався незліченну кількість разів. Крім того, в біблії приготоване з нього…
чорний сорт винограду - "Бонарда" у свій час був найпоширенішим на території країни. Звичайно, з часом він значно видозмінився, і в своєму американському варіанті став мало схожий на італійського тезку. Вина з нього відрізняються приємним букетом зі сливовими і вишневими нотками, вони мають ледь помітний пряний відтінок, а нетривала витримка в дубових бочках надає їм грунтовність і дозволяє яскравіше розкрити смак при дозріванні.
Гранатового кольору вино рідко можна зустріти в чистому вигляді, частіше його використовують в складі купажованих вин. Якщо ви купите вино "Бонарда" аргентинського виробництва, то оціните його букет, який повністю розкривається в прозорому винному келиху тюльпановідной форми. Дегустуючи його, ви зможете відчути малинові тони, присмак чорних лісових ягід, відтінки спецій і тютюну. Збалансований гармонійний смак дозволить вам насолодитися спокусливими ожинового нотками з легким присмаком вершкового шоколаду. Завдяки тому, що вина деякий час витримуються в дерев`яних бочках, смак їх вишукано підкреслять танинами, посиленими екстрактами дуба.
Чудові вина з винограду сорту "бонарда" прекрасно доповнюють м`ясні страви: традиційний аргентинський рулет з яловичини, запечена в духовці грудинка молодого ягняти, стейк. Не погано поєднується це вино і з витриманими сирами, що мають помірний пікантний смак.
Сьогодні аргентинські винороби все більше звертають увагу на цей сорт винограду. Результати цього вже з`явилися - вина "Бонарда" отримують нагороди та відзначені дипломами багатьох престижних міжнародних виставок і конкурсів.
Виноград на протязі історії людства оспівувався незліченну кількість разів. Крім того, в біблії приготоване з нього…
Напевно, не знайти у всьому світі більш популярного алкогольного напою, ніж вино. Витриманий коньяк, вишукане…
Мабуть, без ігристого вина не обходиться жодне свято. Однак багато хто вважає, що ігристі і шампанські вина - це одне і…
Ексклюзивний італійський бренд, вишуканість в кожному бульбашці, гармонія смаку і аромату - все це про "Асті Мондоро".…
Коли починають розповідати про абхазьких винах, то дуже часто намагаються в одну купу звалити і грузинські, але це…
Грузинське вино Хванчкара відрізняється багатою і насиченою історією. Можливо, саме це і надає безпосередньо всьому…
В останні роки грузинські вина стали користуватися великою популярністю. Серед них відома ще з радянських часів…
Трохи про вермутіВермут є виноградне вино, яке має специфічний смак і аромат за рахунок того, що в нього додаються…
Як приготувати домашнє вино з винограду? Для початку визначимося - а воно вам треба? Якщо ви живете на Кубані або…
Класичний алкогольний напій на всі часи - це вино. Таке різне і таке знайоме, воно відоме і шановане вже багато…
далека історія"Перш за все, слід зазначити, що Вірменія дивовижна країна, яка впродовж багатьох тисячоліть привертає до…
Раніше вино прийнято було вживати тільки з сиром, але сьогодні стало можливим поєднувати цей напій з шоколадом. Шоколад…
Випити за обідом трохи сухого вина - легкого, з кислинкою - і лікарі радять. Головне, щоб вино це було справжнім,…
Грузія є однією з попередниць виноградної лози. Знайдені скам`янілі відбитки листя винограду і старовинні глечики з…
Італія - спадкоємиця древнього Риму, країна, що має давню історію виробництва та вживання вина. Вважається, що перша…
Цілющі властивості винограду і його похідних для здоров`я і краси відомі з давніх-давен. І сьогодні винотерапия - вплив…
З упевненістю можна сказати, що історія виноробства налічує майже стільки ж тисяч років, скільки і історія земної…
Вино, охолоджене до необхідної температури, налите в правильний келих, і подане в строгому гастрономічному відповідно…