5 Психологічних прийомів схуднення

Професор Корнельського університету, автор бестселера "Божевільна їжа", Брайан Уонсинк вивів "формулу стрункості". Виявляється, досить запам`ятати, що шлунок реагує на кількість прийнятої їжі лише через двадцять хвилин! Найчастіше люди переїдають немає від того, що голодні, а від того, що продовжують "є очима" те, що знаходиться на столі. Прості поради Уонсинка допоможуть уникнути зайвих калорій і сантиметрів.

1. Ховайте смакоту, діставайте овочі.
Нерідко ми їмо те, що першим впадає в вічі. Якщо, відкриваючи холодильник, ви упираєтеся поглядом у пляшку "мінералки" або блюдо з овочами, ви неминуче віддасте їм перевагу. Приберіть зі столу звичні спокуси: печиво, цукерки, випічку, а на почесне місце поставить блюдо з морквою і селерою. У холодильнику на рівні очей поставте мінеральну воду і знежирений кефір.

2. На роботі не лукавити!
Якщо на робочому столі в офісі перед вами стоїть ваза з цукерками для клієнтів, нехай вона буде непрозорою. Вчені провели цікавий експеримент: секретарки, в поле зору яких постійно "маячать" скляні цукерниці, з`їдають в три рази більше солодощів, ніж ті, які сидять поруч з фарфоровими ємностями. За рік прозора ваза додає пару зайвих кілограмів.

3. Зручність - ключ споживання.
Чим зручніше їжа, тим частіше до неї тягнуться. Уявляєте, форма і розмір чіпсів, цукерок і глазурованих горішків обрані зовсім не випадково - саме такі невеликі шматочки самі "просяться" в рот. Тому, коли будете викладати на чільне місце морквину, огірки і селера, попередньо помийте їх і наріжте симпатичними маленькими шматочками - так ви з`їсте більше.

4. Не прибирайте "докази".
Як з`ясував професор, люди схильні переїдати, коли не бачать, скільки з`їли. Так, на черговому експерименті "піддослідні" з`їдали значно більше курячих крил, коли кістки за ними відразу ж прибирали. А ті, у кого вони лежали перед очима, мимоволі фіксували, скільки додалося калорій. Інша назва цього психологічного прийому - "феномен бездонною тарілки": з миски з супом, яку потай від їдців знову і знову наповнювали через трубочку під скатертиною, випробовувані з`їдали набагато більше, ніж зі звичайної тарілки.

5. Довіряйте очам, а не шлунку.
Так як шлунок "бреше" про кількість спожитих калорій, залишається довіряти власному зору. Чим солідніше виглядає порція, тим швидше ви будете. Тому рідка їжа так корисна: рідина, яка в ній міститься, не тільки створює видимість «об`ємної їжі", але і дає сигнал про насичення в той момент, коли людина дійсно ситий.

Автор: Юрій Білоус

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новини