Календар великого посту - що можна їсти по днях

Суть і головний сенс утримання від їжі тілесної в великий піст - Щире покаяння, підготовка душі і серця до зустрічі Воскресіння Христового. Відмова від радощів плоті присвячений 40 дням, проведеним Спасителем без їжі в боротьбі зі спокусами і старанних молитвах. У 2016 році початок Великого посту припадає на 14 березня, закінчення - на 30 квітня. Загальна його продовження разом зі Страсним тижнем становить 48 днів. Скільки днів наказує постити календар Великого посту, що можна їсти щодня? Вимоги православної Церкви жорсткі: в будні приймати їжу дозволено раз на добу - ввечері, в неділю і суботу двічі - ввечері і вдень.

Календар Великого посту по днях - слово пастиря

Великий піст складається з Чотиридесятниці, Вербної Неділі і Страсної Седмиці, що вихваляє страждання Спасителя на хресті і його мученицьку смерть. Друга неділя присвячено пам`яті святого Григорія, який відкрив вчення про світло, осяває постує християн за подвиг стриманості і молитви. У третій недільний день з вівтаря до мирян виносять для поклоніння хрест для нагадування про подвиг Ісуса. Хрест повертається до вівтаря в Хрестопоклонну день. Благовіщення припадає на 7 квітня, в четверту Седмицю Чотиридесятниці. Четверта неділя славить пам`ять святого Іоанна Лествичника, п`яте - Марію Єгипетську. На шостому тижні віруючі зустрічають Вербну неділю і Лазареву суботу.

Календар харчування Великого посту - які продукти можна їсти

Перша Седмиця Великого посту називається Збірній, понедельник збірній тижня - чистим: православні міняють білизну, миються, печуть для обідньої трапези «жиляники» - коржі без жиру, замішані на воді. Шоста Седмиця поста - Вербна. У Вербну неділю висвітлюють гілочки верби і варять ритуальну вербну кашу. Страсна Седмиця присвячена останнім земним дням Бога, за важливістю доконаних подій всі дні цього тижня називаються Великими, проводити їх слід в подвигах милосердя, суворого утримання від їжі, ревної молитви.

Календар Великого посту - що можна їсти. Таблиця по дня

Протягом усього посту під обмеження потрапляє вся їжа тваринного походження (скоромна): рибна ікра, риба, молочні продукти, молоко, яйця, птиця і алкогольні напої. У недільні та суботні дні для підтримки сил віруючих дозволено вино. Страсний тиждень (з 25 по 30 квітня) і перший тиждень Чотиридесятниці (з 14 по 20 березня) - періоди найсуворішого утримання. 30, 29 квітня і 15, 14 березня слід відмовитися від їжі. По п`ятницях, середах, понеділках дозволена суха їжа: чорний пісний хліб, консервовані / сирі фрукти і овочі, вода і компоти.

Щочетверга та вівторках постять можуть куштувати гарячу їжу, приготовлену без рослинного масла: розсольники, тушковані овочі, пісні супи. У недільні та суботнім дням дозволяється готувати страви на рослинній олії: салати, тушковані овочі, супи. У Вербну неділю (24 квітня) і свято Благовіщення (7 квітня) допускається включити в меню рибу, морепродукти, виноградне вино в помірних кількостях. У Лазареву суботу (23 квітня) знімається заборона на рибну ікру (НЕ рибу!).

Дозволені продукти харчування для Великого посту

Що їдять під час Великого посту по дня - таблиця харчування

понеділок вівторок середа четвер 1-я Седмиця: Торжество Православ`я (14-20 березня) повне утримання сухоядение (фрукти, овочі, хліб) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) 2-я Седмиця: Святителя Григорія (21-27 березня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) гаряча їжа без олії сухоядение (фрукти, овочі, хліб) гаряча їжа без олії 3-тя Седмиця: Хрестопоклонну (28 березня-3 квітня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) гаряча їжа без олії сухоядение (фрукти, овочі, хліб) гаряча їжа без олії 4-я Седмиця: Преподобного Іоанна Лествичника (4-10 квітня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) гаряча їжа без олії сухоядение (фрукти, овочі, хліб) дозволена риба 5-я Седмиця: Преподобної Марії Єгипетської (11-17 квітня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) гаряча їжа без олії сухоядение (фрукти, овочі, хліб) гаряча їжа без олії 6-я Седмиця: Вхід Господній в Єрусалим (18-24 квітня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) гаряча їжа без олії сухоядение (фрукти, овочі, хліб) гаряча їжа без олії Страсна Седмиця (25 квітня-1 травня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) сухоядение (фрукти, овочі, хліб)

П`ятниця субота неділя 1-я Седмиця: Торжество Православ`я (14-20 березня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) їжа з маслом їжа з маслом 2-я Седмиця: Святителя Григорія (21-27 березня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) їжа з маслом їжа з маслом 3-тя Седмиця: Хрестопоклонну (28 березня-3 квітня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) їжа з маслом їжа з маслом 4-я Седмиця: Преподобного Іоанна Лествичника (4-10 квітня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) їжа з маслом їжа з маслом 5-я Седмиця: Преподобної Марії Єгипетської (11-17 квітня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) їжа з маслом їжа з маслом 6-я Седмиця: Вхід Господній в Єрусалим (18-24 квітня) сухоядение (фрукти, овочі, хліб) дозволена рибна ікра дозволена риба Страсна Седмиця (25 квітня-1 травня) повне утримання сухоядение (фрукти, овочі, хліб) світлий Великдень

Календар Великого посту - як правильно пітатьс

Правила пісних днів досить жорсткі, тому дотримуватися їх статут Церкви наказує тільки дорослим і здоровим, хто поститься. Пост не обов`язково дотримуватися маленьким дітям, немічним, які годують і вагітним жінкам. Передбачені послаблення для подорожуючих, хворих, людей похилого віку мирян. Тримати сухоядение слід тільки з благословення свого духівника.

Що можна їсти під час Великого посту

• сухофрукти, горіхи, насіння, бобові;
• заморожені / свіжі фрукти і овочі;
• квашення, соління, варення;
• молоко, майонез, сир із сої;
• гриби, соки, овочі, ягоди;
• крупи, хліб / хлібобулочні вироби, виключаючи здобу.

Що не можна їсти під час Великого посту

• вершкове масло, майонез, яйця;
• молоко / молочні продукти, солодка здоба;
• кондитерські вироби, цукерки, торти;
• алкогольні напої, риба, птиця, м`ясо.

Календар Великого посту - що їдять в пост по днях. Зразкове мен

Незважаючи на серйозні обмеження, харчуватися в Великий пост можна різноманітно і смачно. Слід обов`язково включати в щоденний раціон хліб грубого помелу, фрукти, овочі, бобові, гриби, горіхи, каші, пророщені злаки. Не можна зловживати спиртним і гострі спеції, купувати продукти для пісного столу на ринку.

Стандартне меню на Великий піст

• каші: рисова, гречана, ячна, пшоняна, вівсяна, горохова
• пісні супи: з капустою, протерті овочеві, грибні, з галушками;
• пісні котлети: морквяні, капустяні, картопляні, грибні;
• вареники з пісного тіста: з картоплею, капустою;
• пісні салати: корейські закуски, салат з капустою, вінегрет;
• пісна випічка: млинці, лаваш, пиріжки, хліб;
• напої: журавлинний морс, компот із сухофруктів, чай, свіжі соки.

Таблиця з варіантами пісного меню для Великого посту

Харчування по днях під час Великого посту - зразок послабленого меню для мирян

перша седмиця

• четвер, вівторок, Понеділок: картопля в мундирі, чорний хліб, сухарики, тертий буряк, компот із сухофруктів;
• П`ятниця, середовище: грибний вермішелевий суп, компот із сухофруктів, пісний хліб, сухарі.

З другої Седмиці

Понеділок без масла:

• вечерю / сніданок: свіжі фрукти, варення, мед, чай-рисова каша;
• обід: вермішелевий суп з горошком, пшеничний куліш з овочами, варення, кисіль.

Вівторок з маслом:

• вечерю / сніданок: картопляна запіканка, варення, чай, сухофрукти;
• обід: пісний борщ, вінегрет, гречана каша з підливою, компот.

Середовищі без масла:

• вечерю / сніданок: горіхи, фрукти, маннік з киселем, мед, чай;
• обід: сочевичний суп, соління, тушкована картопля, варення, компот.

Четвер з маслом:

• вечерю / сніданок: морквяник, сухофрукти, варення, чай;
• обід: ячний суп, макарони з грибами, солянка, мед, чай.

Продукти для Великого посту

П`ятниця без масла:

• вечерю / сніданок: геркулесова каша, варення, горіхи, чай;
• обід: грибний суп, гречка з підливою, пісний салат з чорносливом, компот із сухофруктів.

Субота з маслом:

• вечерю / сніданок: кабачкова ікра, паштет з сочевиці, чай, варення, чорний хліб;
• обід: пісний борщ, рис зі смаженою морквою і цибулею, консервація, чай, мед.

Неділя з маслом:

• вечерю / сніданок: манна каша, варення, цукерки, фрукти. чай;
• обід: борщ, пюре з картоплі, овочевий салат, варення, хліб, чай.

Пісний стіл під час Великого посту

Свята Церква рекомендує мирянам вибирати календар Великого посту - що можна їсти щодня, виходячи з духовних сил, щоб зберегти тіло здоровим. Справжній піст є приборкання похоті, а відступ від злого, відкладення гніву, приборкання язика, припинення клятвопорушення, брехні і наклепу. Як вчить християн святитель Іоанн Златоуст: «Піст має приносити спокій душі, бадьорить розум, стримувати пориви серця, пом`якшувати вдачу, полегшувати тіло і усувати непомірність».

О. Аркадій розповідає про те, що можна їсти у Великий піст