Шарлотка
1. Збиваємо яйця з цукром (збиваємо міксером приблизно хвилин п`ять-сім). потім додаємоінгредієнти:Яблука - 500…
Представляємо вашій увазі рецепти приготування кулінарних страв.
Для тесту:
Для начинки:
Приготування страви:
Для основи з тіста збиваємо Розм`якшене масло з цукром, додаємо борошно, яйця, сметану, сіль і замішуємо тісто. Викладаємо тісто в змащену Форму (приблизно 26 см діаметром), зробивши бортик, і проколюємо в кількох місцях виделкою. Випікаємо 20 хвилин при 200 ° С, поправляючи бортики зворотною стороною ложки, щоб не сповзли. Для начинки масло розтираємо дочиста. Окремо перемішуємо жовтки з цукром і злегка збиваємо. В окремому посуді збиваємо білки, додаємо цедру і обережно перемішуємо. Змішуємо масло, жовтки і білки і викладаємо на основу. Персики ріжемо часточками і викладаємо в начинку. Випікаємо при 180 ° С близько 20 хвилин. Ми залишаємо остигати в духовці. Після того як остаточно охолоне, можна подавати до столу.
Приготування страви:
Цей десерт можна готувати цілий рік з різних видів фруктів, в залежності від сезону. На цей раз ми використовуємо полуницю, абрикоси, банан. Всі фрукти нарізаємо невеликими шматочками. У гарячому молоці розчиняємо желатин. Йогурт перемішуємо з ванільним цукром, якщо він не дуже солодкий і, в залежності від солодощі фруктів-ягід, можна ще додати цукор. За бажанням можна додати трохи лимонного соку, кориці. Вводимо тоненькою цівкою желатин, зробивши ложкою вир в йогурті. Цей десерт порційний, підійдуть креманки, келихи, стакани. Потрібно робити все швидко, так як йогурт дуже швидко застигає. Полуницю розкладаємо в келихи або креманки, заливаємо по 2 неповних столових ложки йогурту, потім викладаємо банан знову йогурт, абрикоси, Зверху поливаємо йогуртом і прикрашаємо шматочками полуниці. Ставимо в холодильник на 10-15 хв., І десерт готовий.
Приготування страви:
Лимон моєму, промаківаем серветкою. Натираємо шкірку (цедру) на дрібній тертці. З м`якоті видавлюємо сік. Вершкове масло нарізаємо невеликими шматочками. Волоські горіхи подрібнюємо в ступці. Ми залишаємо 1 ст. л. для посипання торта. Перетираємо руками масло з борошном. Додаємо цукор, цедру і сік лимона, горіхи. Замішуємо тісто. Ставимо тісто в холодильник на одну годину. Розігріваємо духовку до 200 ° С. Деко змащуємо вершковим маслом і застилає папером для випічки, змазування дека). Поділяємо охолоджене тісто на 3 частини. Розкачуємо качалкою 3 коржа. Окремо викладаємо їх на деко і випікаємо 15-20 хвилин при 200 ° С. Готовий корж дуже обережно, разом з папером, переносимо на стіл і залишаємо остигати. Далі точно так же випікаємо інші. Для крему збиваємо сметану з цукром і ваніліном. Перемащуємо остиглі коржі кремом, укладаємо один на одного. Зверху посипаємо торт горіхами.
1. Збиваємо яйця з цукром (збиваємо міксером приблизно хвилин п`ять-сім). потім додаємоінгредієнти:Яблука - 500…
Змішуємо борошно і цукор. Дрібно-дрібно нарізаємо масло і додаємо в борошно. Збиваємо яйця і тінгредієнти:борошно - 2…
Беремо вершкове масло, збиваємо її з цукром і ванільним цукром, потім по одному вводьінгредієнти:Масло вершкове - 175…
Підготуємо інгредієнти. Масло збиваємо з цукром до легкої легкості. додаємо жовтийінгредієнти:Масло вершкове - 125…
1. У миску розбиваємо яйце, додаємо цукор, розм`якшене масло і молоко. Все це збиваємоінгредієнти:Абрикоси консервовані…
Почнемо з приготування начинки. Змішаємо малину з цукром. Ставимо малину з цукром на срінгредієнти:Борошно - 300…
Почнемо з ванільного коржа. Деко застилає папером і змащуємо маргарином. потім зінгредієнти:яйце - 12 Штук (по 5 для…
Збиваємо маргарин з цукром. Додаємо яєчні жовтки. Потім розфарбовуємо пряники і разінгредієнти:маргарин - 250 Грамяйця…
Розчиняємо дріжджі в теплій воді або молоці. Перемішуємо їх з борошном і ставимо опару на 1 чінгредієнти:борошно - 2…
Починаємо з тіста. Змішуємо борошно, цукор, сіль, 100 грамів вершкового масла і жовтки. замеінгредієнти:Борошно - 1,5…
Беремо глибоку миску, змішуємо в ній борошно, сіль, соду і терту лимонну цедру. при помощінгредієнти:Вершкове масло -…
Вершкове масло збиваємо разом з цукром. Додаємо в цю суміш жовтки, знову добре вінгредієнти:Абрикоси - 1…
Нагріваємо духовку до 190 гр. Для приготування бісквіта відділяємо білки від жовтків. білкиінгредієнти:яйце - 3…
1.Розтираємо масло з ванільним цукром і цукром-піском. Додаємо сюди яйця і перемішуютьінгредієнти:Консервовані або…
Жовтки збиваємо з половиною склянки борошна. Так само з половиною склянки цукру збиваємо іінгредієнти: Згущене молоко…
Змішуємо борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додаємо до борошна вершкове масло, нарізанеінгредієнти:Борошно - 400…
1. З холодильника дістаємо масло і при кімнатній температурі залишаємо постояти. промившиінгредієнти:Вершкове масло -…
Почнемо з приготування тіста. Змішуємо борошно з маслом, збиваємо, і, не припиняючи взбіватінгредієнти:Борошно - 180…