Пісне тісто для пиріжків
У теплій воді розводимо сухі дріжджі. Через 10 хвилин додаємо в суміш третину борошна (близько 150інгредієнти:Вода -…
Коржик з травами
Для початку, розведемо в теплій воді наші дріжджі. Через 5 хвилин додаємо в суміш борошно, сол
інгредієнти:
- Тепла вода - 200 мілілітрів
- Сухі дріжджі - 1 Чайна ложка
- Борошно - 400 Грам
- Оливкова олія - 3 ст. ложки
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Яйце - 1 Штука
- Кріп, кінза, чебрець - - За смаком
- Сіль, перець - - За смаком
Для початку, розведемо в теплій воді наші дріжджі. Через 5 хвилин додаємо в суміш борошно, сіль, масло і цукор. Місимо тісто. Кріп і кінзу дрібно нарізаємо. Додаємо зелень в тісто, месім ще раз. Тісто накриваємо рушником і залишаємо хвилин на 40 - нехай підходить. Одночасно при цьому, нарвемо листочки чебрецю і зіб`ємо яйце. Що піднялося тісто викладаємо на робочу поверхню, посипану борошном. Ділимо тісто приблизно на 16 частин. Розкачуємо кожен коржик і викладаємо на посипаний борошном деко. Кожен коржик змащуємо збитим яйцем і посипаємо чебрецем. Випікаємо 10 хвилин при 180 градусах, потім перевертаємо коржі і випікаємо ще 7-8 хвилин. Готово!
Кількість порцій: 4-5
ІНШЕ
Пиріжки в духовці
Змішуємо дріжджі, яйця, сіль і цукор. Одночасно при цьому, в каструльці нагріваємо молоко (інгредієнти:Молоко - 1…
Пісні коржі
Замішуємо пружне тісто з борошна та гарячої води. Місимо тісто до тих пір, поки воно не станінгредієнти:Борошно - 2,5…
Хліб з гарбузом
Просіваємо на робочу поверхню борошно, робимо з неї гірочку. Додаємо сіль, цукор і дінгредієнти:Дріжджі сухі…
Пісний пиріг з капустою
У глибоку миску два-три рази просіваємо борошно. Під час просіювання розбиваються грудочкиінгредієнти:Дріжджі - 30…
Пісний пиріг
Як приготувати пісний пиріг: 1. Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо туди ж сіль іінгредієнти:Вода - 1,5…
Пиріжки з сиром та родзинками
У великій чаші змішуємо 60 мл теплої води, чайну ложку цукру, чайну ложку борошна і дрожінгредієнти:Борошно пшеничне -…
Пиріжки з яблуками в духовці
Традиційним способом готуємо дріжджове тісто. У теплому молоці розчиняємо дріжджі і чайінгредієнти:Молоко - 1…
Вишневі бухти
Беремо велику миску, наливаємо в нього тепле молоко і додаємо сухі дріжджі. Ми залишаємоінгредієнти:Молоко тепле - 2…
Пиріг зі скумбрією
Підігріваємо молоко, розводимо в ньому дріжджі і цукор. Ми залишаємо хвилин на 15 - нехай начинаеінгредієнти:Молоко -…
Піца з гарбузом, грушею і горгонзола
Починаємо традиційно - з тіста. Для приготування тіста змішуємо борошно, сіль, дріжджі, тіінгредієнти:Борошно пшеничне…
Житні булочки з цибулею
Дріжджі змішуємо з половиною склянки води. Гарненько перемішуємо. Слідом за цим добаінгредієнти:Цибуля ріпчаста - 1…
Хліб з гарбузовим насінням
Беремо миску, просіюємо в неї борошно з сіллю. Розводимо мед і дріжджі в теплій воді. залишатиінгредієнти:Борошно - 400…
Гриссини
У теплій воді розчиняємо сіль і цукор. В ту ж воду додаємо дріжджі, розчиняємо. добавлінгредієнти:Сіль - 1 Чайна…
Пиріжки з горохом
Дріжджі розводимо в теплій воді, туди ж додаємо сіль і цукор. Ми залишаємо в теплому місціінгредієнти:Вода тепла - 250…
Нан про тава індійська коржик
Змішати дріжджі в мисці з 1,5 склянки теплої води. Додайте 3 і 1/4 чашки борошна і щедру щепоінгредієнти:вода - 2,5…
Пиріжки з шпиком
Беремо півсклянки теплого молока, розводимо в ньому дріжджі, цукор і мінімальна кількістьінгредієнти:Борошно - 350…
Пиріг "дружна сімейка"
Спочатку готуємо дріжджове тісто опарним способом: Розчиняємо в воді дріжджі, Вливаємо в пінгредієнти:борошно - 370…