Паста з карамелізований цибулею і пармезаном
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і чебрець, приправити зіінгредієнти:оливкового…
Казкові пельмені з грибами портобелло
Доведіть велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння. Додати пельмені і вари
інгредієнти:
- фунт пельменів з сиром - 1 Штука
- великих гриба Портобелло - 2 Штуки
- білого вина - 1/4 Склянки
- рубаною свіжої петрушки - 1 ст. ложка
- зубчики часнику - 2 Штуки
- унцій соусу для макаронів - 8 Штук
- тертого сиру пармезан - 1/3 Склянки (сіль і перець за смаком)
Доведіть велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння. Додати пельмені і варити приблизно 8 - 10 хвилин-злити воду. Тим часом підготувати гриби, промивши і тонко нарізавши капелюшки грібов- ніжки викинути. У середній сковороді на повільному вогні змішайте вино, зелень петрушки, часник і гриби, тушкувати, помішуючи, протягом приблизно 5 хвилин або поки гриби не приготуються повністю. Зняти сковороду з вогню і поступово додати соус, помішуючи, щоб перемішалося, приправити сіллю і перцем за смаком. Розділити гарячі пельмені на чотири порції і ложкою полити соус на пельмені. Прикрасити сиром і одразу подавати.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Запечені яйця зі шпинатом, грибами і беконом
1. Нарізати бекон кубиками. Дрібно нарізати цибулю. Тонко нарізати гриби і часник. дрібно натеінгредієнти:бекону - 240…
Суп зі шпинату і баранячого гороху
У великій каструлі довести 4 склянки води до кипіння. Додати коричневий рис, зменшитьінгредієнти:коричневого рису - 2…
Паста з баклажанами
У великій каструлі з кришкою нагріти 6 столових ложок олії на середньому вогні. Додати баінгредієнти:оливкового масла -…
Тигрові креветки з макаронами
1. Дрібно нарізати цибулю. Пропустити зубчики часнику через прес. У середній каструлі дінгредієнти:вершкового масла - 4…
Вершкова полента з грибами
1. Приготувати поленту. Дрібно натерти сир. У великій каструлі довести воду до кипіння. Дінгредієнти:води - 4 1/2…
Феттучині зі спаржею, зеленим горошком і шинкою
1. Розрізати спаржу на шматочки довжиною приблизно 1 см. Розморозити квасоля. Тонко нарізати вінгредієнти:тонкої спаржі…
Смажений сквош з грибами
1. Розрізати сквош навпіл. Нарізати печериці. Крупно нарубати петрушку і базилік. вимінгредієнти:середній сквош…
Салат з макаронів
Доведіть велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння. Додати макарони і вариінгредієнти:Упаковка середніх…
Паста з грибами і чебрецем
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, злитиінгредієнти:сіль і мелений перець…
Паста з козячим сиром і помідорами
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони на 3 хвилини менше, чеінгредієнти:сіль і мелений…
Пельмені в горщику
1. пельмені не розморожувати, а прямо в замороженому вигляді обсмажити на рослинному маслінгредієнти:Пельмені - 1…
Рігатоні з гострим м'ясним соусом
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони, відповідно до інструкціїінгредієнти:сіль і мелений…
Паста рігатоні з пряним м'ясним соусом
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, злитиінгредієнти:сіль і мелений перець…
Паста з помідорами і соусом песто
У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Підготувати велику миску з леінгредієнти:сіль і мелений перець -…
Часниковий суп з цвітною капустою
Розігріти духовку до 160 градусів. Відрізати верхівки головок часнику. Покласти часник наінгредієнти:головки часнику -…
Тортелліні з горохом
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пельмені на 2 хвилини менше, чеінгредієнти:сіль і мелений…
Паста з креветками і вином
1. У середній каструлі закип`ятити воду і посолити. Додати пасту і варити до готовності.інгредієнти:оливкового масла -…