Пельмені в горщику

1. пельмені не розморожувати, а прямо в замороженому вигляді обсмажити на рослинному масл

інгредієнти:

Пельмені - 1 Кілограм
Молоко - 800 мілілітрів
Сир твердий - 80 Грам
Майонез - 4 ст. ложки
Кріп свіжий, пучок - 1 Штука
Сіль, перець - За смаком
Олія - За смаком (для смаження)

інструкції

1. пельмені не розморожувати, а прямо в замороженому вигляді обсмажити на олії, поки на них не з`явиться золотава скоринка. Не обов`язково смажити пельмені до готовності. 2. У молоко додати сіль, перець, улюблені спеції і рубану зелень. Сир натерти на тертці і відкласти. 3. Обсмажені пельмені розкладіть в горщики. Щоб вийшло в кожному горщику рівну кількість. Залийте пельмені молоком. Майте на увазі, що пельмені повинні прикриватися молоком. В іншому випадку, в духовці молоко виллється з горщиків. Додати в горщики по одній ложці майонезу і посипати тертим сиром. Закрити горщики кришками. 4. Духовку заздалегідь розігрівати не потрібно. Горщики поставити в ще холодну духовку. Розігрітися духовка повинна до 180 градусів. Варити пельмені при закритій кришці 30 хвилин. Потім зняти кришки з горщиків і залишити в духовці ще хвилин на 7. Посипати пельмені зеленню і подавати на стіл.

Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!