Шашлик зі свинини, маринований в помідорах
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. 2. Далі промиваємо помідори і нарізаємо їх небіінгредієнти:Помідори -…
Шашлик з форелі
Рибу гарненько моєму, очищаємо від луски. Просушуємо паперовим рушником і нарізаємо сте
інгредієнти:
- Форель - 2 Кілограма
- Лук - 2 Штуки
- Лимон - 1 Штука
- Майонез - 1 Ст. ложка
- Червоний і чорний перець - - За смаком (мелений)
- Коріандр, мускатний горіх, орегано, чебрець - - За смаком
- Сіль за смаком
Рибу гарненько моєму, очищаємо від луски. Просушуємо паперовим рушником і нарізаємо стейками. Цибулю нарізаємо кільцями. На жаль, таку фотографію я втратила. Тому представляйте: в глибокий посуд складаємо цибулю, наші стейки, їх солимо, перчимо, заправляємо по смаки. Потім в рибу видавлюємо сік лимона, додаємо ложку майонезу і гарненько все перемішуємо руками. Після чого форель накриваємо і залишаємо маринуватися на 3 години! Потім готуємо вугілля (не найсильніші) і викладаємо нашу рибку на сітку. Обсмажуємо з двох боків до золотистого кольору. Це займе приблизно 15 хвилин. Потім рибку перекладаємо в блюдо і подаємо до столу. Приємного пікніка-)
Кількість порцій: 6-7
ІНШЕ
Юшка з морського окуня
Морських окунів размораживаем при кімнатної температури. Очищаємо від луски, плавників. вінгредієнти:Морський окунь - 2…
Шашлик зі свинини по-грузинськи
Готується шашлик зі свинини по-грузинськи досить легко - головне, щоб інгредієнти бінгредієнти:Свинина - 1 Кілограм…
Шашлик з яловичини з оцтом
Моєму м`ясо, очищаємо від жив і плівок і нарізаємо на невеликі шматки. Чистимо цибулю та нарізаємо…
Шашлик із сома
Сома добре промиваємо, потім ретельно просушують паперовим рушником. Коли сам сухоінгредієнти:Сом - 2-3 КілограмЛук -…
Горбуша в сметані
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Минтай тушкований
Чистимо картоплю Рибку добре промиваємо, просушуємо і нарізаємо на порційні шматочки.інгредієнти:Минтай - 1 Штука (800…
Мойва в сметані
Цибулю нарізаємо півкільцями. Рибку добре промиваємо, відрізаємо голову і виймаємо внутінгредієнти:Мойва - 1…
Шашлик з ківі
Добре відомий факт, що для шашлику найкраще підходить шийна частина свинини. навітьінгредієнти:Свинина - 2 Кілограма…
Шашлик в духовці в рукаві
М`ясо гарненько промиваємо, просушуємо нарізаємо на невеликі шматочки (в величинінгредієнти:Баранина - 800 ГрамСіль за…
Минтай в фользі
Рибу очищаємо, гарненько промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок тщаінгредієнти:Минтай - 1 Штука…
Риба з чебрецем і цибулею
Рибу очищаємо від нутрощів і зябер, трохи зчищають луску. Це займає певнеінгредієнти:Товстолобик - 1 ШтукаЛимон - 1…
Шашлик з кролика
Тушку кролика гарненько промиваємо, просушуємо паперовим рушником і нарізаємо произвінгредієнти:Кролик - 1 Штука…
Шашлик в духовці в банку
М`ясо гарненько промиваємо під проточною водою, просушують і нарізаємо не дуже великимінгредієнти:М`ясо - 1 Кілограм…
Горбуша в рукаві
Рибу очищаємо від луски, нутрощів, гарненько промиваємо. Потім скроплюємо лимонним сокоінгредієнти:Горбуша - 1 Штука…
Морський окунь на грилі
Беремо нашу рибку. Очищаємо рибку від луски, відрізаємо голову, плавники, виймаємо нутрощі. Рінгредієнти:Морський окунь…
Салат зі смаженими баклажанами
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Баклажан моєму, просушуємо і нарізаємо кубикамиінгредієнти:Листя салату - 80…
Шашлик на шпажках в духовці
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Гранат випатрати, нам потрібно 100 грам зерен. куінгредієнти: Свинина - 800…