М'ясні зрази з грибами
Кладемо фарш у велику миску. Додаємо у фарш сіль, перець і хмелі-сунелі. злегка перемешінгредієнти:М`ясний фарш - 500…
1. В першу чергу на середню терку натираємо моркву. Потім беремо гострий ніж і дрібно-крейда
1. В першу чергу на середню терку натираємо моркву. Потім беремо гострий ніж і дрібно-дрібно нарізаємо цибулю. Беремо велику сковорідку, вогонь повинен бути середнім, вливаємо туди масло, коли масло нагріється, кладемо туди цибулю. Коли цибуля стане золотистого кольору, додаємо натерту моркву. Приблизно хвилин через 10 можна вимикати. 2. Одночасно з цим можна ставити варити рис. На середньому вогні доводимо його до напівготовності, промиваємо в холодній воді, і хвилин на 20 отставляем в сторону. 3. Потім переходимо до приготування м`ясного фаршу. Не варто купувати готовий м`ясний фарш, так як голубці можуть вийти досить сухими. Беремо м`ясорубку, і перекручуємо м`ясо. Наш фарш майже готовий. 4. Продовжуємо готувати фарш для голубців. Перекладаємо все в одну миску. Потім необхідно все поперчити і посолити. Ретельно все перемішуємо і наш фарш повністю готовий. 5. Потім нам знадобляться припущені капустяне листя. Беремо качан капусти, вирізаємо качан, в центрі протикаємо виделкою. Потім качан кладемо на кілька хвилин в окріп, листя почнуть відшаровуватися самі. Хвилин через 10 листя виймаємо з каструлі. 6. Фарш викладаємо на листя капусти і звертаємо. Лук селера, зелень додаємо в воду, і в овочевому бульйоні, на маленькому вогні, ставимо нудитися голубці до готовності. От і все. Наші голубці готові.
Кількість порцій: 12
Кладемо фарш у велику миску. Додаємо у фарш сіль, перець і хмелі-сунелі. злегка перемешінгредієнти:М`ясний фарш - 500…
1. В першу чергу займемося приготуванням фаршу. Беремо куряче філе, чверть батона,інгредієнти:Вершкове масло - 200…
Для початку беремо фарш. У нього додаємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю, зелень, зеленийінгредієнти:Лаваш - 2…
Починаємо з підготовки інгредієнтів. По-перше, просіюємо 500 гр. муки. По-друге, при помінгредієнти:Борошно пшеничне -…
1. Приготуємо капустяне листя. Для цього зняти з вилка верхні листки, видалити качанінгредієнти:Капуста білокачанна,…
Рецепт приготування голубців з фаршем і рисом не так вже простий, тут доведеться трохи поінгредієнти:Капуста - 1…
Перевіряємо, чи всі інгредієнти на місці (хоча якщо чогось немає - не страшно, блюдо терпить нінгредієнти:Картопля -…
Підготуйте інгредієнти. Я робила фарш зі шматка м`яса, але ви можете сміливо використовувати уінгредієнти:Фарш м`ясний…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Рис відварюємо до напівготовності і відкидаємоінгредієнти:Фарш яловичий - 750…
У велику миску кладемо дрібно нарізану цибулю і м`ясний фарш. Туди ж додаємо соус для баінгредієнти:Фарш яловичий - 700…
Савойскую капусту гарненько миємо й розбираємо на великі листи. Нам потрібно 8 великих чиінгредієнти:Цибуля - 1…
1. В першу чергу знімаємо шкірку з курячої грудки. М`ясо можна пропустити через мясорубінгредієнти:Куряча грудка - 1…
У мультиварку покласти томатну пасту і вершкове масло. Включити режим "Випічка" і ОБЖінгредієнти:Капуста - 1 ШтукаФарш…
Моркву чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями (або просто дрібно шаткуємо). аналогічно мінгредієнти:Морква - 100…
Ось наші інгредієнти. Відразу скажу, що при бажанні квашену капусту можна замінити свіжийінгредієнти:Капуста квашена -…
1. Фарш готуємо за раніше, перекручуємо м`ясо на м`ясорубці, в рівних частинах беремоінгредієнти:Кріп - 6 ШтукСвинина -…
Розігріваємо в товстостінній каструлі оливкову олію. Кладемо туди дрібно нашінкованийінгредієнти:Курячий фарш - 500…
Дрібно нарізаємо цибулю. Моркву натираємо на дрібній тертці. У сотейнику з невеликимінгредієнти:Кабачки - 1…