Курячий пиріг з морквою

1. В першу чергу займемося приготуванням фаршу. Беремо куряче філе, чверть батона,

інгредієнти:

• Вершкове масло - 200 Грам
• Філе куряче - 2 Штуки
• Часник - 6 зубчиків
• Спеції - - За смаком
• морква - 4 Штуки
• Майонез або сметана - 1 Штука (пачка)
• Батон - 1/4 Штуки
• Цибуля - 1 Штука

1. В першу чергу займемося приготуванням фаршу. Беремо куряче філе, чверть батона, зубчиків три часнику, і разом з цибулею мелем через м`ясорубку. Додамо сюди грамів сто майонезу, солі і спецій. Тепер все це ретельно перемішати. Потім треба розіслати на деко пергаментний папір, і рослинним маслом її змастити. По всьому листу розкладаємо фарш. Шар фаршу повинен вийти трохи менше одного сантиметра. Хоча можна і за смаком. 2. Хвилин на двадцять ставимо в духовку запікатися. А поки запікається корж, на дрібній або на крупній тертці натерти моркву. Кому як подобається. Тепер на сковороді у вершковому маслі підсмажити її до м`якості. 3. Готову моркву викладаємо в миску, додаємо туди подрібнені зубчики часнику, потім додамо майонез. 4. Тепер за смаком додаємо спеції, потім трохи подсаливаем, і все добре перемішуємо. 5. Коли вже готовий фарш, з духовки виймаємо деко, і Коржу даємо трохи охолонути. Потім на чотири частини треба розрізати коржі. У широку дрібну тарілку кладемо перший з коржів. Зверху коржа викладаємо нашу начинку - морква. Процес повторюємо чотири рази. Торт готовий.

Кількість порцій: 6