М'ясні зрази з грибами
Кладемо фарш у велику миску. Додаємо у фарш сіль, перець і хмелі-сунелі. злегка перемешінгредієнти:М`ясний фарш - 500…
Класичний м'ясний рулет
У велику миску кладемо дрібно нарізану цибулю і м`ясний фарш. Туди ж додаємо соус для ба
інгредієнти:
- Фарш яловичий - 700 Грам
- Лук - 1/2 Склянки
- Соус барбекю - 1/3 Склянки
- Гірчиця - 1 Ст. ложка
- Порошок чилі - 1 Чайна ложка
- Сіль, перець - - За смаком
- Крекери - 12 Штук
- Яйце - 1 Штука
- Бекон - 350 Грам
У велику миску кладемо дрібно нарізану цибулю і м`ясний фарш. Туди ж додаємо соус для барбекю (покупної або домашній). Туди ж - гірчицю. Туди ж - все приправи і спеції. Туди ж розбиваємо одне яйце. Туди ж додаємо панірувальні сухарі, крихти від крекерів (в моєму випадку) або просто крихти від підсушеного батона. Фарш перемішуємо та рівномірно викладаємо на тонко нарізані і щільним шаром укладені скибочки бекону. Загортаємо фарш скибочками бекону, викладаємо вийшов рулет швом вниз на деко. Деко перед цим краще застелити пергаментним папером або фольгою. Згорнутий рулет зверху ще раз злегка поливаємо соусом барбекю. Ставимо в духовку і запікаємо близько години при 175 градусах. Готовий рулет злегка охолоджуємо, нарізаємо і подаємо в гарячому вигляді. Смачного! :)
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
М'ясний рулет "пожежник"
Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом (190 градусів С). Замочіть хліб в теплій вінгредієнти:хліба з пшениці…
Рулет з беконом
1. Розігріти духовку до 200 градусів Цельсія. Дрібно нарізати цибулю і шавлія. Скласти дрібно нінгредієнти:Лук - 35…
М'ясні кульки з яловичого фаршу
Рецепт м`ясних кульок з яловичого фаршу: 1. Змішуємо яловичий фарш, сухарі, петрушку і зінгредієнти:Фарш яловичий - 750…
Рулети з лаваша з квашеною капустою і м'ясом
1. Очищаємо цибулю і дрібно його нарізаємо. 2. Тепер займемося приготуванням фаршу. Фарш можна пінгредієнти:Рослинна…
Неаполітанський яловичий рулет
1. 6 яєць варити в киплячій воді 10 хвилин. Очистити від шкаралупи. Покласти в дуже холодну підінгредієнти:Свинячий…
Запіканка з пастою, фаршем та сиром
Дрібно нарізаємо часник. Дрібно нарізаємо цибулю. У жаровні розігріваємо оливкове масло, злегкаінгредієнти:Оливкова…
Рулет з фаршу
Білий хліб залити половиною склянки молока. Дати йому полежати в молоці, потім добре раінгредієнти:Яловичий фарш - 500…
Тушкована капуста під соусом
1. На сковороді з рослинним маслом обсмажуємо фарш, фарш краще використовувати приготуванінгредієнти:Петрушка - 20…
Першокласний м'ясний рулет
1. Розігріти духовку до температури 180 градусів. Змішати яйце, панірувальні сухарі, травінгредієнти:Яловичий фарш -…
М'ясні кульки в пряному соусі
Змішуємо фарш, крихти, 3 подрібнених зубчики часнику, спеції для фаршу, сіль і перець. Хінгредієнти:Фарш м`ясний - 350…
Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами
1. У каструлі закип`ятити воду, посолити, додати рослинного масла (столову ложку). засиінгредієнти:Короткі макарони -…
Зелений салат з фореллю
Дрібно рубаємо кріп. Нарізану кріп кладемо в чашу блендера, туди ж додаємо гірчицю.інгредієнти:Салат зелений листовий…
Баклажани по-східному
Дрібно рубаємо свіжу зелень. Кубиками нарізаємо червоний перець. Баклажан розрізаємо навпілінгредієнти:Баклажан - 1…
М'ясний рулет з беконом і рікоттою
1. Розігріти духовку до 190 градусів зі стійкою в середньому положенні. Лук натерти на тертціінгредієнти:молока - 1/2…
Фарш на сковороді
Розігріваємо в сковороді трохи оливкового масла, кладемо в нього фарш. Розминаємо фарш віінгредієнти:Фарш м`ясний - 600…
Рецепт голубців
1. В першу чергу на середню терку натираємо моркву. Потім беремо гострий ніж і дрібно-крейдаінгредієнти:Свинина - 700…
Солсбері стейк
Тонко нарізаємо цибулю. У великій мисці змішуємо фарш, суху гірчицю, хлібні крихти, сіль,інгредієнти:Яловичий фарш -…