Французький рисовий пудинг

У каструлю покласти 200 г рису. Додати 90 г цукрової пудри і 10 г ванільного цукру. залитий

інгредієнти:

• рис - 200 Грам
• цукрова пудра - 90 Грам
• ванільний цукор - 10 Грам
• заварний крем - 300 Грам
• шоколадна стружка - - За смаком

У каструлю покласти 200 г рису. Додати 90 г цукрової пудри і 10 г ванільного цукру. Залити 1 л незбираного молока, і поставити на середній вогонь. Довести до кипіння, помішуючи, щоб не злипнувся. Рис готовий, коли він увібрав в себе всі молоко. Прибрати з вогню і додати заварний крем. Ваш рис готовий, ви можете розділити його по маленьким формам і залишити остигати. 1-й варіант, рисовий пудинг з абрикосами: покласти абрикосове пюре або варення в форму, близько 1/3 від глибини, а потім заповнити рисовим пудингом. 2-й варіант, шоколадний рисовий пудинг: Додати шоколадну стружку в рисовий пудинг в той час як він ще гарячий в каструлі. Ретельно перемішати, поки весь шоколад не розтане. Потім покласти в форми.

Кількість порцій: 6