Піца по-домашньому
Інгредієнти для начинки можете вибирати на свій розсуд. Я готую традиційну іінгредієнти:Гаряча вода - 1,5 ЧашкиСухі…
Засипати борошно і сіль в змішувач. Влити теплу воду в невелику миску. Змішати з дріжджів
Засипати борошно і сіль в змішувач. Влити теплу воду в невелику миску. Змішати з дріжджами. Змішуючи борошно залити оливкова олія. Потім влити дріжджі. Ретельно місити до такого красивого стану. Залишити тісто як мінімум на 2 години "піднятися". Нарізати баклажани скибочками. За рецептом використовуються "виноградні" помідори (можна обійтися звичайними). Нарізаємо їх навпіл. Дрібно покришити часник. Змішати часник з помідорами. Порізати баклажани ще на кілька частин. Розкласти баклажани на великому аркуші для випічки. Полити оливковою олією і поперчити. Запікати близько 3 хвилин. Додати помідори з часником. Повернути пан в духовку ще на 3 хвилини. Нарізати моцарелла тонкими скибочками. Полити деко оливковою олією. На ньому ж розтягнути тісто тонким шаром. Зверху полити оливковою олією. Викласти скибочки сиру по всій поверхні. Поверх сиру покласти овочі і посипати тертим пармезаном. Випікати протягом 15-20 хвилин.
Кількість порцій: 8
Інгредієнти для начинки можете вибирати на свій розсуд. Я готую традиційну іінгредієнти:Гаряча вода - 1,5 ЧашкиСухі…
1. В першу чергу потрібно приготувати тісто. В окрему миску додати просіяне борошно,інгредієнти:Борошно - 2…
Насипаємо в миску борошно. Змішати дріжджі з цукром і 50 мл теплої води, перемішайте і залишінгредієнти:борошно - 500…
Налийте воду в більшу миску і насипте дріжджі. Нехай постоять кілька хвилин. додайтеінгредієнти:Тепла вода - 1…
1. Зробити тісто для піци. Залити дріжджі 3/4 чашки теплої води. Дати постояти кілька мінгредієнти:Піца: сухих дріжджів…
Залити воду в хлібопічку. Потім розсипати борошно по всій поверхні води, додати цукорінгредієнти:вода - 300 мілілітрів…
Змішати борошно, дріжджі, теплу воду, сіль і цукор разом. Розімніть тісто і накрийте мискуінгредієнти:борошно - 1,5…
1. Перемішати в мисці борошно, цукор, сіль, дріжджі і оливкове масло. Влити воду і замісити тінгредієнти:борошна - 200…
Приготування основи піци: Змішати дріжджі з теплою водою. Залишити в сторонку на нескоінгредієнти:сухі дріжджі - 1…
Просіваємо борошно. Сухі дріжджі розводимо в приблизно 100 мл води до повного розчиненийінгредієнти:Сухі дріжджі…
Спершу необхідно вимити і нарізати на поздовжні пластинки наші баклажани. тепер кусінгредієнти:Баклажани - 2…
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Нарізати цибулю і викласти в невелику сковороду вместінгредієнти:жовтий цибуля -…
1. Зробити соус Песто. Обсмажити волоські горіхи в невеликій сковороді на середньому вогні до пінгредієнти:середній…
1. У мисці перемішати борошно, дріжджі, сіль і цукор. Додати воду і за допомогою ложки Переміщенняінгредієнти:борошна -…
Змішати борошно, сіль і дріжджі у великій мисці. Зробити поглиблення в центрі і додати водуінгредієнти:пшеничне борошно…
1. Змішати борошно, 1/2 чайної ложки солі, цукор і сухі дріжджі в мисці електричним міксеромінгредієнти:борошна - 3…
Баклажани порізати уздовж, вимочити в воді 10-15 хвилин, обсушити. Викласти на деко, сбрінгредієнти:Баклажани - 3…
1. Насипати дріжджі в 1/2 чашки теплої води. Змішати в мисці борошно і сіль. Додати оливковеінгредієнти:сухих дріжджів…