Оладки з вівсяних пластівців
1. Щоб приготувати вівсяну муку, подрібніть в кухонному комбайні 1 стакан вівса. В підсумкуСкладові: вівсяної муки -…
1. Розігріти духовку до 95 градусів. Обрізати кінці цукіні і натерти на крупній тертці і
1. Розігріти духовку до 95 градусів. Обрізати кінці цукіні і натерти на крупній тертці або подрібнити в кухонному комбайні. У великій мисці змішати цукіні з 1 чайною ложкою солі і відставити убік на 10 хвилин. 2. Віджати цукіні, вибравши в один із таких способів: притиснути до поверхні друшляка за допомогою дерев`яної ложки, намагаючись віджати якомога більше рідини, або віджати цукіні через марлю. 3. Викласти віджату масу в миску. Додати нарізану зелену цибулю, злегка збите яйце і трохи свіжомеленого чорного перцю. В окремій мисці перемішати разом борошно і розпушувач, потім додати в кабачкову масу. У великій сковороді нагріти 2 столові ложки олії на сильному вогні. Викласти масу в сковороду з допомогою ложки і розрівняти шпателем, щоб вийшли оладки. Готувати оладки на сильному вогні близько 3-4 хвилин, до золотистого кольору. Якщо оладки швидко стають коричневими, зменшити вогонь до середнього. 4. Перевернути оладки і обсмажити з іншого боку, поки вони не підрум`яняться, від 2 до 3 хвилин. Викласти готові оладки на паперові рушники, потім помістити їх на деко і поставити в духовку, щоб зберегти теплими. Повторити з рештою тестом. 5. Щоб приготувати соус для подачі, змішати сметану, лимонний сік, цедру, сіль і подрібнений часник. Змастити соусом все оладки перед подачею. Ці оладки також добре подавати з вареним або смаженим яйцем зверху.
Кількість порцій: 4-7
1. Щоб приготувати вівсяну муку, подрібніть в кухонному комбайні 1 стакан вівса. В підсумкуСкладові: вівсяної муки -…
1. Розігріти духовку до 120 градусів. Вистелити один великий або два невеликих дека фінгредієнти:картоплі - 220…
1. Розтопити вершкове масло у великій чавунній сковороді або в каструлі на середньому ГГНінгредієнти:вершкового масла -…
1. Очистити картоплю і цибулю. У кухонному комбайні або тертці крупно нашаткувати картопляінгредієнти:картоплі - 1…
1. Очистити картоплю і викласти в миску з водою, щоб він не змінив колір. Натерти цибулю.інгредієнти:картопля - 1 1/2…
Цукіні натираємо на дрібній тертці, рясно солимо. Через кілька хвилин зливаємо виділившиінгредієнти:Цукіні - 4-5…
1. Розігріти духовку до 90 градусів і поставити деко всередині. Очистити яблука від шкіруінгредієнти:яблук - 450…
1. У великій мисці змішати борошно, кукурудзяне борошно, 2 столові ложки цукру, розпушувач, зінгредієнти:борошна - 1…
1. Розігріти сковороду з антипригарним покриттям на сильному вогні. Перемішати сухі Інграмінгредієнти:борошна - 1/2…
1. Розігріти духовку до 220 градусів. Натерти цукіні, викласти в миску і посолити. дати пінгредієнти:цукіні - 2 Штуки…
1. Розігріти духовку до 95 градусів. Змастити маслом два дека. Очистити овочі. У невеликихінгредієнти:замороженого…
Цукіні і цибулю натираємо на крупній тертці, віджимаємо сік через марлю, виливаємо його, залишаючиінгредієнти:Кабачок -…
1. Приготувати чатні. Ананас і манго нарізати кубиками. Пропустити часник через прес. Зінгредієнти:ананаса - 1 1/3…
1. Чорницю промити і висушити. Розтопити половину вершкового масла. Зняти з вогню і перемінгредієнти:яйця - 2…
1. Нарізати цукіні і бекон. Пропустити часник через прес. Натерти сир. викласти скибкиінгредієнти:вершкового масла - 1…
1. У мисці перемішати сир Рікотта, цукор, яйця і апельсинову цедру. 2. Додати борошно і перінгредієнти:частково…
1. Розігріти духовку до 95 градусів. Яблука очистити від шкірки, серцевини і нарізати ломінгредієнти:яблука - 4…
1. Змішати разом в мисці борошно, кукурудзяне борошно, сіль, розпушувач і цукор. Відставити в сінгредієнти:борошна - 1…