Лосось з соусом з авокадо
Для початку, чистимо цибулю і моркву. Морква нарізаємо кружечками, цибулю - півкільцями. беремоінгредієнти:Стейк лосося…
Рулет курячий
Беремо свіжу, розморожену курку - видаляємо крила, не пошкодивши шкіру - акуратно снима
інгредієнти:
- Курка - 1 Штука
- Омлет - 1 Штука
- Болгарський перець - 1 Частина (Або морквина)
- Спеції - 3 Грамма
Беремо свіжу, розморожену курку - видаляємо крила, не пошкодивши шкіру - акуратно знімаємо з неї шкуру - потім знімаємо м`ясо з кісток - перекручуємо два рази через м`ясорубку. Розкладаємо на стіл шкуру - рівномірно викладаємо на неї фарш - посипаємо спеціями - зверху ложем омлет і посередині викладаємо часточкою або варену моркву або свіжий червоний перець. Скручуємо все це в рулет - обв`язуємо шпагатом - потім кладемо в фольгу. Викладаємо рулет на деко, наливаємо трохи води і відправляємо в духовку при температурі 240 на жар протягом 40 хвилин ... Другий спосіб: Знімаємо шкуру разом з м`ясом, розкладаємо і злегка відбиваємо ...
Кількість порцій: 5
ІНШЕ
Рулет з оселедцем на старий новий рік
1. Для початку випатрати оселедець, очистимо її від шкури, кістки виймаємо, невеликими кубикамиінгредієнти:Картопля - 4…
Зелений рулет з шпинату з лососем
Складові. Змішуємо воду, лимонний сік і желатин. Жовтки відділяємо від білків. білки взінгредієнти:Шпинат свіжий - 150…
Рулет зі скумбрії
Філе скумбрії моєму, злегка обсушуємо і викладаємо на пергамент або харчову плівку слінгредієнти:Філе скумбрії - 4…
Рулет з фаршу
Білий хліб залити половиною склянки молока. Дати йому полежати в молоці, потім добре раінгредієнти:Яловичий фарш - 500…
Курка в тайському стилі
1. В першу чергу промиваємо курячу грудку, шкірку знімаємо (але не викидаємо її!). від доінгредієнти:Борошно - 1 Чайна…
Рулет з марципаном
Горіхи на пару хвилин опускаємо в окріп, потім дістаємо і знімаємо з них шкірку. Кладемо в чаінгредієнти:Мигдаль - 300…
Печеня в горщику з курки з чорносливом
Курячий бульйон наливаємо по горщикам. Овочі чистимо і дрібно нарізаємо - картопля тонкоінгредієнти:Куряче стегно - 2…
Рулет з лосося
Спочатку працюємо з рибою - знімаємо з філе лосося луску, перевіряємо на наявність дрібних костінгредієнти:Філе лосося…
Свинячий рулет з морквою і чорносливом
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Чорнослив промиваємо, якщо він занадто сухий - заінгредієнти:Свиняча корейка…
Курячі рулетики з шинкою і сиром
Курячі грудки моєму, а потім обережно відбиваємо до товщини ~ 3 мм. На відбиті грудки виклінгредієнти:Курячі грудки - 3…
Класичний м'ясний рулет
У велику миску кладемо дрібно нарізану цибулю і м`ясний фарш. Туди ж додаємо соус для баінгредієнти:Фарш яловичий - 700…
Рулет зі свинини
1. Очищаємо або беремо вже попередньо очищені фісташки. У інгредієнтах вага вказано дінгредієнти:Російський сир - 100…
Рулет з телятини
Шматок м`яса попередньо необхідно замаринувати - просто натерти сіллю, перцем, і поінгредієнти:Телятина - 2 Кілограма…
Курка з розмарином, часником і апельсинами
1. Промиваємо курку, зробимо на шкірі невеликий надріз, візьмемо зубчики часнику, поріжемо іінгредієнти:Курка - 1…
Курячий холодець
1. У холодній проточній воді промиваємо курку, потім знімаємо з неї шкірку. У велику кастінгредієнти:Моркви - 140…
Курячий рулет з грибами і перцем
1. Курку промити, розкласти на столі і видалити всі кісточки. Рулет вийде великий і мінгредієнти:Курка - 1 Штука (1,5…
Фарширований рулет з сьомги з рисом і шпинатом
У сковороді розігріваємо олію, обсмажуємо в ньому дрібно нарізану цибулю до м`якості. колиінгредієнти:Рослинна олія - …