Рігатоні з лівером і цибулею
1. Довести підсолену воду в каструлі до кипіння. Додати пасту і варити до готовностіСкладові: пасти Рігатоні - 420…
600 грам печінки (свиняча, яловича, куряча і т.д.) - 5 штук курячих яєць-5 столових ложок борошна;
600 грам печінки (свиняча, яловича, куряча і т.д.) - 5 штук курячих яєць-5 столових ложок борошна-перець, сіль - за смаком, можна додати цибулю, майонез. Печінка перекрутити за допомогою м`ясорубки, додати всі вище перераховані інгредієнти і смажити коржі на соняшниковій олії на круглої або квадратної сковороді (за бажанням отримання форми вироби). Коржі Перемащуємо майонезом, посипаючи їх тертим сиром (бажано твердих сортів) і часником (роздавлений або різаним - за бажанням). Верхній шар посипати тертим сиром.
Кількість порцій: 5-8
1. Довести підсолену воду в каструлі до кипіння. Додати пасту і варити до готовностіСкладові: пасти Рігатоні - 420…
Всі м`ясні інгредієнти крупно нарізаємо і обсмажуємо в сковороді на оливковій олії доінгредієнти:Куряче філе - 400…
1. Дрібно посікти цибулю. Сир Чеддер натерти на тертці. Сир Пармезан натерти на тертці. злігінгредієнти:Сир Пармезан -…
1. Очистити печінку від плівки і проток і нарізати невеликими шматочками. залити підготуватиінгредієнти:Печінка яловича…
На сковороді обсмажити цибулю і помідори. Потім додати дрібно порізану печінку-все обжаінгредієнти:Яйця - 6 ШтукПечінка…
1. Печінка помити, почекати, поки стече зайва вода, і порізати скибочками завтовшки по 0,8;інгредієнти:Борошно - 0,25…
1. З свіжої, а не замороженою печінкою, паштет виходить значно смачніше. відварюютьінгредієнти:Куряча печінка - 1…
1. Печінка попередньо вимийте і дайте їй повністю стекти. Поріжте її на рівномірніінгредієнти:Яловича печінка - 450-500…
Замісити і розкачати тісто на 8 невеликих основ для піци. Викласти коржі на противнийінгредієнти:тісто - 1 Штука (на 8…
Луковник можна подавати як гарячими, так і охолодженим. Приготування: Замісити дріжджівінгредієнти:борошна - 800…
Куряча печінка надзвичайно багата вітамінами і корисними елементами. Вітаміни А, С, В, каінгредієнти:Печінка куряча -…
Промийте курку і киньте в каструлю. Залити водою. Довести до кипіння, варити хвилин 30 нінгредієнти:варене куряче м`ясо…
Для наочності показую інгредієнти, хоча всі вони - прості і зрозумілі. Яйця варимо ВКРінгредієнти:Куряча печінка - 800…
1. Підготуємо всі продукти для готування. Овочі, звичайно, треба вимити і почистити. печінка пінгредієнти:Куряча або…
Розігріти духовку до 200 градусів. У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Добаінгредієнти:рослинного…
Підготуємо всі інгредієнти: яловичу печінку відварити до готовності і крупно натерти, проінгредієнти:Печінка яловича -…
1. Прокрутити печінку через м`ясорубку. Викласти в миску, додати збиті яйця, борошно і мовлявінгредієнти:печінки - 0,5…
1. Пропускаємо печінку разом з часником і половинкою лука через м`ясорубку. Додаємо в пеінгредієнти:Часник - 4…