М'ясні зрази з грибами
Кладемо фарш у велику миску. Додаємо у фарш сіль, перець і хмелі-сунелі. злегка перемешінгредієнти:М`ясний фарш - 500…
1. Пропускаємо печінку разом з часником і половинкою лука через м`ясорубку. Додаємо в пе
1. Пропускаємо печінку разом з часником і половинкою лука через м`ясорубку. Додаємо в печінку два яйця, спеції і сіль. Зваримо круто яйця, що залишилися, вони стануть в нагоді при оздобленні. 2. Вливаємо кефір або молоко, додаємо просіяного борошна, добре перемішуємо, щоб не утворилися грудочки. 3. На добре розігрітій сковороді, змащеній маслом або жиром, смажимо коржі, на середньому вогні хвилини по три з обох сторін. На півгодини замочимо гриби, дрібно нарізаємо цибулю і гриби. Спассеруем цибулю на розігрітій сковороді, додаємо грибів і тушкуємо до готовності з закритою кришкою. Попередньо заморожений сир натираємо на тертці. 4. Остиглі коржі збираємо в торт. Майонезом змащуємо корж так, щоб просочилися вони добре. 5. На кожен корж поділяємо сирну і грибну начинку. На перший змащений корж розподіляємо натертий сир. Накриваємо другим коржем, змащуємо майонезом, розподіляємо зверху обсмажені гриби і цибулю. Накриваємо іншим коржем, і знову змащуємо. По черзі чергуючи начинки. Даємо настоятися торту. 6. Натремо білок курячих яєць зварених круто, посипаємо поверхню торта. Помідорами і кропом прикрашаємо верх торта
Кількість порцій: 6
Кладемо фарш у велику миску. Додаємо у фарш сіль, перець і хмелі-сунелі. злегка перемешінгредієнти:М`ясний фарш - 500…
Для початку в мисочці вінчиком збиваємо яйця. Додаємо до яєць борошно, молоко і сіль, ще рінгредієнти:Яйце - 4…
1. Насамперед займемося млинцями. Щоб спекти млинці нам буде потрібно: борошно цукор молокоінгредієнти:Печериці - 250…
1. В першу чергу в проточній воді добре промиваємо курячу печінку, видаляємо всі жилки,інгредієнти:Ріпчасту цибулю - 1…
Ріпчасту цибулю нарізаємо на великі кубики. Обсмажуємо цибулю в розігрітій сковороді на растінгредієнти:Капуста…
Почнемо з ванільного коржа. Деко застилає папером і змащуємо маргарином. потім зінгредієнти:яйце - 12 Штук (по 5 для…
Почнемо з начинки. Ось інгредієнти для його приготування. Якщо не відчуваєте нелюбові доінгредієнти:Вода тепла - 1/2…
1. З свіжої, а не замороженою печінкою, паштет виходить значно смачніше. відварюютьінгредієнти:Куряча печінка - 1…
Спочатку приготуємо пісочне тісто: змішати борошно з цукром, дрібно порізаним або натертийінгредієнти:яйця - 7 Штук…
1. У блендері подрібнюємо філе. Попередньо замочимо в молоці хліб, і додамо його до філеінгредієнти:Філе куряче - 500…
1. В першу чергу нам знадобляться: кабачки, курячі яйця і куряча печінка. можна викорисінгредієнти:Ріпчасту цибулю - 2…
Перевіряємо, чи всі інгредієнти на місці (хоча якщо чогось немає - не страшно, блюдо терпить нінгредієнти:Картопля -…
Як приготувати торт Медовик бісквітний: 1. Збиваємо яйця і цукор до білого. 2. Додаємо в яінгредієнти:волоські горіхи -…
1. Тісто готуємо без опари. У миску раскрашиваем дріжджі (тільки свіжі), додаємо теплоюінгредієнти:Яєчний жовток - 1…
1. Промиваємо печінку, очищаємо її від плівки, в процесі промивання печінки, вода повинна статінгредієнти:Капуста…
Займаємося інгредієнтами: миємо й очищаємо гриби, нарізаємо цибулю і цукіні, яловичину, часник.інгредієнти:Філе…
1. Очищаємо цибулю і невеликими кубиками його нарізаємо. Промиваємо печериці, потім їх очищаютьінгредієнти:Лимон - 1-2…
1. Банку з-під консервованої кукурудзи або горошку добре підійде для виготовленняінгредієнти:Масла рослинного - 30…