Пиріжки з лососем

Картоплю чистимо і нарізаємо невеликими кубиками, кладемо в каструлю, заливаємо вершками

інгредієнти:

  • Тісто листкове - 600 Грам
  • Лосось (філе) - 300 Грам
  • Картопля - 1 Штука
  • Вершки 15-20% - 250 мілілітрів
  • Кріп - - За смаком
  • Цибуля зелена - - За смаком
  • Яйце - 1 Штука
  • Масло слівочнoe - 20 Грам
  • Сіль за смаком

інструкції

Картоплю чистимо і нарізаємо невеликими кубиками, кладемо в каструлю, заливаємо вершками і ставимо варитися до готовності. Робимо з відвареної картоплі пюре, надлишки вершків зливаємо. Філе лосося нарізаємо на невеликі кубики. Змішуємо картопляне пюре, рибу, дрібно посічену зелень і сіль. Гарненько перемішуємо. Розкачуємо листкове тісто до товщини приблизно в 2 мм, вирізаємо з тіста кола діаметром приблизно в 8 см. Беремо половину вирізаних гуртків, викладаємо на них по столовій ложці начинки. Залишилися кружками накриваємо начинку зверху. Защипуємо краю. У центрі кожного пірожка робимо маленький надріз - через нього буде виходити пар. Змащуємо пиріжки збитим яйцем, викладаємо на змащений маслом або застелений пергаментним папером деко, поміщаємо в розігріту до 200 градусів духовку, випікаємо близько 20 хвилин. Листкові пиріжки з лососем готові. Смачного!


Кількість порцій: 9

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Листкові язички з лососем фото

Листкові язички з лососем

Розкачати листкове тісто в великий прямокутник, потім розрізати на 2 рівні частини. смаінгредієнти:листкове тісто - 300…

Пиріжки з гарбузом фото

Пиріжки з гарбузом

Готове листкове тісто розгортаємо в тонкий пласт, з якого вирізаємо кружечки диаметінгредієнти:М`якоть гарбуза - 200…

Пиріжки в духовці фото

Пиріжки в духовці

Змішуємо дріжджі, яйця, сіль і цукор. Одночасно при цьому, в каструльці нагріваємо молоко (інгредієнти:Молоко - 1…

Пісні пиріжки з капустою фото

Пісні пиріжки з капустою

У мисці змішуємо борошно і сухі дріжджі. В окремій ємності змішуємо теплу воду, підлогінгредієнти:Борошно - 600…

Пиріжки з куркою і картоплею фото

Пиріжки з куркою і картоплею

Курячі грудки промиваємо і ставимо варитися. Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками і ставшиінгредієнти:Курячі грудки -…

Пиріжки з картоплею фото

Пиріжки з картоплею

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити в олії до золотистого. картоплю відваритиінгредієнти:Тісто дріжджове - 1,5…

Листкові пиріжки з фаршем фото

Листкові пиріжки з фаршем

Рецепт приготування листкових пиріжків з фаршем дуже простий, і знати його, на мій погляд,інгредієнти:Фарш - 250…

Тарталетки з лососем фото

Тарталетки з лососем

Спершу холодною водою промиваємо наш шпинат, даємо йому обсохнути. Дрібно нарізаємо цибулю і чеінгредієнти:Копчене філе…

Гарбуз в листковому тісті фото

Гарбуз в листковому тісті

Гарбузову м`якоть нарізаємо на невеликі кубики і запікаємо на деку, змащеному роститьінгредієнти:Соняшникова олія…

Щи з капусти фото

Щи з капусти

Філе моєму, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити бульйон приблизно на пів годиниінгредієнти:Куряче філе…

Куряче філе під сиром фото

Куряче філе під сиром

Ось - досить простий набір інгредієнтів для цього святкового блюда. невеликими кубінгредієнти:Куряче філе - 500…

Пиріжки з сьомгою фото

Пиріжки з сьомгою

Ось - інгредієнти, з яких будемо готувати пиріжки. Візьмемося за начинку. Цибулю дрібно нарінгредієнти:Тісто листкове -…

Пиріжки з шпиком фото

Пиріжки з шпиком

Беремо півсклянки теплого молока, розводимо в ньому дріжджі, цукор і мінімальна кількістьінгредієнти:Борошно - 350…