Пиріг з листкового тіста з сиром і баклажаном
Розкачуємо листкове тісто, викладаємо на деко, застелений фольгою або пергаментСкладові: Листкове тісто - 200…
Картоплю чистимо і нарізаємо невеликими кубиками, кладемо в каструлю, заливаємо вершками
Картоплю чистимо і нарізаємо невеликими кубиками, кладемо в каструлю, заливаємо вершками і ставимо варитися до готовності. Робимо з відвареної картоплі пюре, надлишки вершків зливаємо. Філе лосося нарізаємо на невеликі кубики. Змішуємо картопляне пюре, рибу, дрібно посічену зелень і сіль. Гарненько перемішуємо. Розкачуємо листкове тісто до товщини приблизно в 2 мм, вирізаємо з тіста кола діаметром приблизно в 8 см. Беремо половину вирізаних гуртків, викладаємо на них по столовій ложці начинки. Залишилися кружками накриваємо начинку зверху. Защипуємо краю. У центрі кожного пірожка робимо маленький надріз - через нього буде виходити пар. Змащуємо пиріжки збитим яйцем, викладаємо на змащений маслом або застелений пергаментним папером деко, поміщаємо в розігріту до 200 градусів духовку, випікаємо близько 20 хвилин. Листкові пиріжки з лососем готові. Смачного!
Кількість порцій: 9
Розкачуємо листкове тісто, викладаємо на деко, застелений фольгою або пергаментСкладові: Листкове тісто - 200…
Гарненько промиваємо рибне філе, перевіряємо на предмет відсутності кісточок, луски і т.дінгредієнти:Тісто для пирога -…
Готове листкове тісто розгортаємо в пласт і викладаємо на злегка змащений маслом проінгредієнти:Листкове тісто (готове)…
Розкачати листкове тісто в великий прямокутник, потім розрізати на 2 рівні частини. смаінгредієнти:листкове тісто - 300…
Готове листкове тісто розгортаємо в тонкий пласт, з якого вирізаємо кружечки диаметінгредієнти:М`якоть гарбуза - 200…
Змішуємо дріжджі, яйця, сіль і цукор. Одночасно при цьому, в каструльці нагріваємо молоко (інгредієнти:Молоко - 1…
У мисці змішуємо борошно і сухі дріжджі. В окремій ємності змішуємо теплу воду, підлогінгредієнти:Борошно - 600…
Курячі грудки промиваємо і ставимо варитися. Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками і ставшиінгредієнти:Курячі грудки -…
Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками (1-1,5 см стороною), 2-3 хвилини обсмажуємо в оливінгредієнти:Оливкова олія -…
Цибулю дрібно нарізати і обсмажити в олії до золотистого. картоплю відваритиінгредієнти:Тісто дріжджове - 1,5…
Традиційним способом готуємо дріжджове тісто. У теплому молоці розчиняємо дріжджі і чайінгредієнти:Молоко - 1…
Рецепт приготування листкових пиріжків з фаршем дуже простий, і знати його, на мій погляд,інгредієнти:Фарш - 250…
Спершу холодною водою промиваємо наш шпинат, даємо йому обсохнути. Дрібно нарізаємо цибулю і чеінгредієнти:Копчене філе…
Гарбузову м`якоть нарізаємо на невеликі кубики і запікаємо на деку, змащеному роститьінгредієнти:Соняшникова олія…
Філе моєму, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити бульйон приблизно на пів годиниінгредієнти:Куряче філе…
Ось - досить простий набір інгредієнтів для цього святкового блюда. невеликими кубінгредієнти:Куряче філе - 500…
Ось - інгредієнти, з яких будемо готувати пиріжки. Візьмемося за начинку. Цибулю дрібно нарінгредієнти:Тісто листкове -…
Беремо півсклянки теплого молока, розводимо в ньому дріжджі, цукор і мінімальна кількістьінгредієнти:Борошно - 350…