Овочевий суп з перловкою
1. Перебрати і промити перлову крупу. Замочити її холодною водою на кілька годин. Овінгредієнти:Оливкова олія - 4 ст.…
Огірки з гірчицею
Огірочки добре промити. Нарізати кільцями. Додати всі компоненти. І залишити н
інгредієнти:
- Огірки - 4 Кілограма
- Соняшникова олія - 1 Стакан
- Сіль - 3 ст. ложки
- Цукор - 1 Стакан
- Гірчиця суха - 1 Ст. ложка
- Оцет - 1 Стакан
- Дрібно порізаний часник - 3 ст. ложки
- Чорний мелений перець - 2 Чайних ложки
Огірочки добре промити. Нарізати кільцями. Додати всі компоненти. І залишити настоюватися на три години. Протягом трьох годин періодично помішувати. Утворюється ось такий розсіл. Разом з розсолом розкласти по обробленим банкам. На дно каструлі покласти рушник, поставити банки прикриті кришками (не закривати, просто покласти). Залити водою і поставити на вогонь. Стерилізувати 10 хвилин з моменту закипання води і закатати.
Кількість порцій: 11-15
ІНШЕ
Фетучіні з грибами під вершковим соусом
1. Промити м`ясо і нарізати його невеликими брусочками. У сковорідку влити трохи роститьінгредієнти:Фетучіні (або…
Капустяно-овочевий салат
Підготовка овочів: Нашинковать капусту. Відварити моркву на половину готовності, потімінгредієнти:капуста - 2…
Паелья
Інгредієнти: Залити в каструлю вино і додати шафран, поставити на повільний вогонь, доінгредієнти:сухе біле вино - 1/2…
Картопляна тортілла (іспанський омлет)
Нарізати цибулину і часник. Нарізати скибочки копченої шинки на тонкі смужки. нарізінгредієнти:цибулина - 1 Штуказубчик…
Солоні огірки
Добре промити огірки. Нарізати огірки невеликими кружечками. У невеликому посуді смішачиінгредієнти:огірки - 450…
Молочко горбуші під шубою
1. Почистити картоплю, нарізати його кільцями. Влити в картопля 1 столову ложку масла,інгредієнти:Молочко - 500…
Огірки по-корейськи
Огірки ретельно промити, якщо шкірка гірка, то можна зняти її. Нарізати огірки Брускінгредієнти:Свіжі огірки - 1…
Лагман по-уйгурски
1. Промити м`ясо і нарізати маленькими шматочками. Баклажани і перець нарізати кубиками. каінгредієнти:М`ясо - 500 Грам…
Борщ на зиму
Для початку потрібно ретельно промити всі овочі, видалити непотрібне і почистити. наінгредієнти:морква - 0,5…
Солоні огірки з бочки
За рецептом виходить одна 12 літрова діжка солоних огірків. 1. Для початку потрібно підготовінгредієнти:огірки - 10…
Компот з персиків
Персики промити під проточною водою. Видалити кісточки і нарізати на невеликі шматочки.інгредієнти:Персики - 3…
Підлив зі свинини
1. Свинину промити, обсушити і нарізати соломкою. 2. У глибокій сковорідці розжарити растінгредієнти:Свинина - 500…
Огірки мариновані
Маринування продуктів відомо вже більше 6 тисяч років. На Русі перша згадка про теплоінгредієнти:огірки - За…
Простий салат з курки і сиру
1. Куряче філе добре промити і залити холодною водою. Поставити на вогонь і зварити до гінгредієнти:Шматочки курячого…
Солоні огірки по-селянськи
Солоні огірки - традиційне блюдо слов`янської кухні. Закуска з солоних огірків по-крінгредієнти:солоні огірки - 3-4…
Кабачки консервовані
Всі овочі добре помити і нарізати. Кабачки порізати кільцями, часник залишити цілими зінгредієнти:Кабачки - 4…
Французькі хрусткі корнішони
1. Закип`ятити оцет в каструлі з водою (кількість води рівне оцту), додавши гілочки тінгредієнти:маленькі молоді огірки…