Кекси зі згущеним молоком
Для початку, вершкове масло розтираємо з цукром. Потім туди ж додаємо яйця і збиватиінгредієнти: Вершкове масло - 100…
Рибний крамбль
Збиваємо яйця з молоком, солимо і перчимо. Кладемо пшеничні сухарі в блендер, подрібнюємо в
інгредієнти:
- Філе білої риби - 300 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Молоко - 80 мілілітрів
- Вершкове масло - 10 Грам
- Борошно - 15 Грам
- Пшеничні сухарі - 15 Грам
- Вершкове масло - 15 Грам
- Сіль, чорний перець - - За смаком
Збиваємо яйця з молоком, солимо і перчимо. Кладемо пшеничні сухарі в блендер, подрібнюємо в крихту. Туди ж додаємо борошно, вершкове масло і сіль. Ще раз подрібнюємо в блендері. Беремо форму для випікання, змащуємо її вершковим маслом. Викладаємо шар нарізаного філе білої риби, потім - шар збитих яєць з молоком, наверх - шар пшеничних крихт з борошном. Випікаємо 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Сирне суфле
Це - наші інгредієнти. Наявність кожного з них обов`язково - без них суфле не вийде.інгредієнти:Вершкове масло - 50…
Жюльєн з креветками
Заморожені креветки кладемо в каструлю. Воду не додаємо! Солимо, перчимо, додаємо інінгредієнти:Заморожені креветки -…
Горбуша в сметані
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Філе риби в панірувальних сухарях з пармезаном
Філе риби розрізаємо на порційні шматочки. Кожен шматок риби натираємо сіллю і перцем, зінгредієнти:Філе риби - 900…
Террін з червоної риби
Спершу необхідно підготувати філе: очистити від луски, кісточок і т.д. Очищене філе наінгредієнти:Червона риба - 500…
Пиріг з суницею
1. У глибокому посудині збиваємо яйця з цукром, потім додаємо туди розтоплене сливочнінгредієнти:Яйце - 3 ШтукиЦукор -…
Котлети з тріски
Кладемо в чашу блендера наше філе тріски. Подрібнюємо до однорідності, але без фанатизму. Проінгредієнти:Філе тріски -…
Тиляпія під хлібної скоринкою
Деко злегка змащуємо олією, викладаємо на нього шар нарізаногоінгредієнти:Цибуля ріпчаста - 4 ШтукиФіле тиляпии - 7…
Картопляна запіканка з куркою і шпинатом
Спершу необхідно почистити картоплю і моркву, а потім зварити їх в злегка підсоленійінгредієнти:Картопля - 600…
Пиріг зі згущеним молоком
Беремо наше печиво, кладемо його в пакет і подрібнюємо до стану не надто великі крихтиінгредієнти: Вершкове масло - 80…
Бобот
1. У миску кладемо сухарі і заливаємо їх молоком. Промиваємо яблука, очищаємо від насіння і сеінгредієнти:Цибуля…
Крамбль баклажанний
Баклажани необхідно нарізати тонкими (5 мм) пластинами і засолити. Нехай полежать під зіінгредієнти:Баклажани - 2…
Пиріг з персиків
Мигдаль за допомогою блендера подрібнюємо в пил, перетворюючи його в борошно. Форму для випіканняінгредієнти:Персики -…
Філе тріски під скоринкою
Рибку размораживаем при кімнатній температурі. Форму для запікання змащуємо вершковимінгредієнти:Філе тріски - 500…
Палтус в фользі
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У форму для випікання укладаємо фольгу (як нінгредієнти:Філе палтуса - 2…
Перепелині яйця по-шотландськи
1. Куряче філе промиваємо в холодній проточній воді, потім обсушуємо паперовими серветкиінгредієнти:Борошно - 2 ст.…
Сметанні калачики
Спочатку розтоплюємо вершкове масло. Потім окремо збиваємо яйця з цукром і сметанноінгредієнти:Вершкове масло - 200…