Пиріг з горіхами пекан
1. Підсмажити горіхи пекан в духовці при 175 градусах протягом 10-13 хвилин до коричневого кольінгредієнти:несолоного…
Шоколадний пиріг з брусницею
1. В першу чергу відокремлюємо від жовтків білки. Тепер треба добре розтерти з цукром ж
інгредієнти:
- Шоколад - 100 Грам
- Муки - 50 Грам
- Брусниці - 100 Грам
- Сахара - 100 Грам
- Суміш прянощів - 1 Чайна ложка
- Яєць - 3 Штуки
- Вершкове масло - 100 Грам
1. В першу чергу відокремлюємо від жовтків білки. Тепер треба добре розтерти з цукром жовтки. Збити в піну білки. Наламати шматочками шоколад і на водяну баню поставити розтоплювати. Коли почне плавитися шоколад, кладемо трохи вершкового масла. Тепер зняти з водяної бані, добре розмішати. 2. Жовткову суміш розмішуємо, і розтоплений шоколад виливаємо в миску. 3. Додати в шоколадно-яєчну суміш всю муку (мінус одна столова ложка) і тепер змішати з прянощами. До однорідності розмішати. 4. Брусницю промиваємо проточною водою, присипаємо потім її борошном, і кладемо в тісто. Додати обережно збиті білки і ложкою перемішати знизу вгору. 5. Змастити вершковим маслом, (так само треба посипати і борошном) форму для випічки. У форму вилити тісто. 6. У попередньо прогрітій духовці, температура сто вісімдесят, хвилин тридцять п`ять-сорок випікати пиріг. Смачного!
Кількість порцій: 6-7
ІНШЕ
Подвійний шоколадний торт з малиною
1. Приготувати торт. Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму для пирога, пінгредієнти:напівсолодкого…
Морквяний пиріг 2
Нагріти духовку до 180 ° C. Змастити маслом форму для випікання діаметром 20 см. Масло і сахаінгредієнти:масла - 225…
Шоколадно-апельсиновий мус
Жовтки відділяємо від білків. У каструльку кладемо поламаний на шматочки шоколад, вершковоінгредієнти:Шоколад - 200…
Шоколадний мус
1. Розділити яєчні жовтки і білки. Збити жовтки разом з цукром в густу масу. 2. Растінгредієнти:яєчні жовтки - 4…
Торт "баунті"
Цукор розтерти з яйцем. У сметану додати соду, розмішати, сметана почне підніматисяінгредієнти:Борошно - 1…
Сирник з полуницею
1. В першу чергу нам треба відокремити білки від жовтків. До блідо-жовтого кольору, в глибокийінгредієнти:Муки (манки)…
Сирний пиріг з чорницею
1. Щоб приготувати тісто, в масло додати цукор і ваніль. Добре розтерти. У просеянуюінгредієнти:Вершкове масло - 150…
Повітряний кекс з коньяком
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом і посипати борошном форму для кексу. проінгредієнти:вершкове…
Бісквітне тісто
Розбити яйця і відокремити білки від жовтків. Білки збити в мисці міксером в піну на високоінгредієнти:борошна - 150…
Гур'євське млинці
1. Розбиваємо яйця, потім відокремлюємо білки від жовтків. Тепер збиваємо жовтки з цукром і маінгредієнти:Борошно - 2,5…
Пиріг зі згущеним молоком
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога. Змішати борошно, розривінгредієнти:борошна - 1…
Чорний пиріг
Поламати шоколад на дрібні шматочки і покласти їх в каструлю. Додати вершкове масло,інгредієнти:шоколад - 200…
Лимонний пиріг з оливковою олією
1. Вистелити дно форми для пирога пергаментним папером, змастити оливковою олією. постуінгредієнти:оливкового масла -…
Пиріг з брусницею
Для приготування тіста необхідно масло розтерти з цукром, а потім додати яйця і пінгредієнти:Брусниця - 200…
Шоколадні млинці
1. Розламати шоколад і розтопити на водяній бані. Перемішати розтоплений шоколад з 300 мінгредієнти:молока - 550…
Шоколадний пиріг "ерл грей"
В одній ємності заварюємо чай (близько 5 хвилин, щоб був досить міцним), в інший - расінгредієнти:Чай Earl Grey…
Шоколадний пиріг з еспресо
Приготувати пиріг. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога, виінгредієнти:вершкового масла…