М'яке шоколадне печиво

Розігріти духовку до 180 градусів. У невеликій мисці з`єднайте разом борошно і розпушувач

інгредієнти:

• борошна - 21/4 Чашки
• розпушувача - 1/2 Чайних ложки
• несолоного вершкового масла кімнатної температури - 1 Чашка
• цукрового піску - 1/2 Склянки
• світло-коричневого цукру - 1 Чашка
• солі - 1 Чайна ложка
• екстракту ванілі - 2 Чайних ложки
• великих яйця - 2 Штуки
• шоколадної стружки - 2 Чашки

Розігріти духовку до 180 градусів. У невеликій мисці з`єднайте разом борошно і розпушувач, відкладіть в сторону. У мисці міксером на середній швидкості змішайте масло з двома видами цукру. Зменшіть швидкість і додайте сіль, ваніль і яйця. Добре збивайте протягом 1 хвилини. Додати суміш в борошно, перемішати. Додайте шоколадну стружку. Скачайте з тіста кульки (приблизно 1 столова ложка на 1 кульку) і розподіліть їх на деку, застелене папером для випічки, на відстані приблизно 5 см один від одного. Випікати печиво до золотистої скоринки, від 8 до 10 хвилин. Видаліть з духовки і дайте охолонути на аркуші для випічки 1 до 2 хвилини. Зберігайте печиво в герметичному контейнері протягом 1 тижня при кімнатній температурі.

Кількість порцій: 15