Суп з горохом і окостом
1. Влити 2л води у велику каструлю і довести до кипіння. Зменшити вогонь, щоб вода ледьСкладові: Свинячий окіст - 225…
1. В першу чергу потрібно замочити горох в теплій воді на ніч. Після чого, злити воду і т
1. В першу чергу потрібно замочити горох в теплій воді на ніч. Після чого, злити воду і ретельно промити горох. Викласти горошок в каструлю і залити 600 мл води, довести все це до кипіння. Після закипання зменшити вогонь до повільного, продовжувати варити протягом 40 хвилин. 2. До цього часу вода википить на половину, але якщо її залишилося більше, то злийте потрібну кількість. За допомогою блендера перетворити горох в кашу, додати підігріті вершки і довести масу до кипіння. Зменшити вогонь, приправити сіллю і продовжувати готувати ще близько 10 хвилин на повільному вогні. 3. Тепер можна зайнятися овочами. Чистимо і ретельно промиваємо солодкий перець і моркву. Морквину тремо на тертці, а перець нарізаємо невеликими кубиками. Обсмажуємо овочі в оливковій олії до готовності. Для дитячого харчування: Злегка згасити овочі, які не обсмажувати! Подавати горохову кашу гарячої з овочами окремо, але можна і перемішати.
Кількість порцій: 1-2
1. Влити 2л води у велику каструлю і довести до кипіння. Зменшити вогонь, щоб вода ледьСкладові: Свинячий окіст - 225…
Горох необхідно попередньо замочити у воді і залишити так на ніч. Картопля нарізнаінгредієнти:Горох сушений - 12…
Горохове пюре добре подавати на гарнір до м`яса. Перед приготуванням горох можна замоінгредієнти:гороху - 500…
У великій каструлі з кришкою нагріти 6 столових ложок олії на середньому вогні. Додати баінгредієнти:оливкового масла -…
Інгредієнти: Залити в каструлю вино і додати шафран, поставити на повільний вогонь, доінгредієнти:сухе біле вино - 1/2…
Довести 2 склянки води до кипіння і додати булгур. Зняти з вогню і дати постояти близько 30інгредієнти:води - 2…
За день до цього білу квасолю замочити на ніч. Очистити горох. Нарізати помідори і свіжийінгредієнти:біла квасоля - 200…
Це смачний суп повністю вегетаріанський. Приготування: Залити квасолю холодною водоюінгредієнти:квасолі - 175…
Горох перед варінням найкраще замочити на години 3, але можна обійтися і без цього. Пол стаінгредієнти:Лущений горох -…
У середній каструлі нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати насіння гірчицьінгредієнти:рослинного масла…
Підготувати інгредієнти. Квасолю замочити на кілька годин у воді, воду злити, покладеінгредієнти:Цибулина - 1…
1. В першу чергу, вибираючи горох, уточніть, чи потрібно його замочувати. Деякі види гірінгредієнти:Горох - 400…
Помістити баранячий горох і і 3/4 чайної ложки солі у велику каструлю. Залити водою на 5 см.інгредієнти:баранячого…
Помістити зерна пшениці в каструлю. Додати воду. Накрити кришкою і довести до кипінняінгредієнти:зерен пшениці - 1…
Гриби залишити вимочувати на 1 годину в теплій кип`яченій воді. Воду злити, гриби гарненькоінгредієнти:сушених грибів -…
Замочити сухий горох у воді мінімум на 4 години, краще на ніч. Почистити і нарізати овочі.інгредієнти:сушений горох - 2…
Залийте горох водою, після чого залиште його на ніч. Воду злити на наступний день, а гірінгредієнти:вода - 1,5…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пельмені на 2 хвилини менше, чеінгредієнти:сіль і мелений…