Млинці макові з суничної начинкою
1. Приготуємо для макових млинчиків тісто: збити з цукром жовтки, додати сіль, ванільінгредієнти: Молока - 2…
Млинці червоні
1. Розмішуємо чайну ложку цукру в склянці теплого молока, розчинний дріжджі і всипаємо
інгредієнти:
- Борошно - 2 Склянки
- Молоко - 2,5 Стакана
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Яйця - 2 Штуки
- Сіль на кінчику ножа - 1 Штука
- Вершкове масло - 50 Грам
- Сухі дріжджі - 2 Чайних ложки
- Рослинна олія для обсмажування - 1 За смаком
1. Розмішуємо чайну ложку цукру в склянці теплого молока, розчинний дріжджі і всипаємо просіяне борошно (один стакан). Гарненько все перемішати і на 1-2 години поставимо в тепле місце. 2. Розтопимо вершкове масло і розітріть з ним сіль і жовтки. Переливаємо розтерті жовтки в опару і додаємо просіяне борошно з теплим молоком. 3. Розмішуємо тісто і потім накриваємо його рушником. Приблизно на одну годину ставимо його підходити. 4. У стійку піну збиваємо білки. Акуратно домішувати його в тісто. 5. Гарненько прогріваємо сковороду, змащуємо її маслом і випікаємо на ній млинці. Випікати можна товсті або тонкі млинці, кому як подобається. 6. Викладаємо на тарілку і можемо подавати до столу.
Кількість порцій: 8
ІНШЕ
Великдень чудова
1. Дуже рано вранці робимо опару - 3 столові ложки борошна залити половиною гарячого молока, тщатсяінгредієнти:молоко -…
Дріжджове пісне тісто
Інструкція, як зробити пісне дріжджове тісто: 1. Дріжджі розчиняємо в невеликому кількінгредієнти:Борошно - 1…
Паска по старим рецептом
Просійте півсклянки борошна, потім в миску з борошном додаємо дріжджі, півсклянки теплого мінгредієнти:Борошно - 600…
Відкритий пиріг з персиками
1. Робимо опару. Цукровий сироп розводимо в теплому молоці, додаємо сіль, розтоплене зінгредієнти:Молоко - 250…
Булочки шанежки
У теплому молоці розчиняємо дріжджі, додаємо пів кілограма борошна, добре розмішуємо іінгредієнти:борошно - 1…
Пісний пиріг з капустою
У глибоку миску два-три рази просіваємо борошно. Під час просіювання розбиваються грудочкиінгредієнти:Дріжджі - 30…
Булочки з курагою
В 1/4 склянці молока (обов`язково теплого) розчинити 1 ч ложку цукру і висипати дріжджі.інгредієнти:Молоко - 300…
Пісний пиріг
Як приготувати пісний пиріг: 1. Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо туди ж сіль іінгредієнти:Вода - 1,5…
Пиріжки з сиром та родзинками
У великій чаші змішуємо 60 мл теплої води, чайну ложку цукру, чайну ложку борошна і дрожінгредієнти:Борошно пшеничне -…
Хачапурі з сиром
1. Для тіста треба приготувати опару. Розмішати дріжджі з цукром і влити 0,5 літра води. коінгредієнти:Борошно - 1…
Баба медова
Баба - солодка випічка з дріжджового тіста. Приготування: Розчинити дріжджі в небольшінгредієнти:борошна - 1…
Гур'євське млинці
1. Розбиваємо яйця, потім відокремлюємо білки від жовтків. Тепер збиваємо жовтки з цукром і маінгредієнти:Борошно - 2,5…
Млинці з кленовим сиропом
Складові. Яєчні білки відокремлюємо від жовтків. В окрему борошно просіваємо борошно і сухіінгредієнти:Борошно пшеничне…
Ситні і смачні дріжджові млинці: топ-5 кращих рецептів
Справжні російські млинці, зроблені на дріжджах, напевно не порівняти ні з чим! Вони виходять дуже пишними, соковитими…
Віденське тісто
Для початку розведемо 1 1/2 чайної ложки дріжджів (сухі) в склянці теплого молока. потім нужінгредієнти:дріжджі - 1,5…
Гречані млинці (з пшеничним борошном)
1. Пшеничну і гречану муку просіяти, разом змішати. Третю частину борошна змішуємо з інінгредієнти: Борошно пшеничне -…
Пампушки до великодня
У тепле молоко додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 20 хвилин, щоб обрінгредієнти:Молоко - 200…