Як приготувати паску
Час приготування3 годину 45 хв. порцій: 12-14 1 порція: 574 ккал. білки - 14,1 г. жири - 15,0 г. вуглеводи - 95,5…
Баба медова
Баба - солодка випічка з дріжджового тіста. Приготування: Розчинити дріжджі в небольш
інгредієнти:
- борошна - 1 Кілограм
- меду - 550 Грам
- дріжджів - 70 Грам
- вершків - 1 Стакан
- яєць, жовтки - 10 Штук
- цукру - 1/4 Склянки
- вершкового масла - 400 Грам
- сіль за смаком
Баба - солодка випічка з дріжджового тіста. Приготування: Розчинити дріжджі в невеликій кількості теплого молока або вершків. Довести мед в каструлі до кипіння і зняти піну. Забрати каструлю з вогню, додати вершки, борошно і акуратно перемішати. У вас має вийти не дуже густе тісто. Дати тісту охолонути, поки воно не стане теплим. Додати дріжджову суміш і ретельно перемішати. Накрити тісто кухонним рушником і поставити в тепле місце, щоб тісто збільшилося в об`ємі. Змастити форми для випічки розм`якшеним вершковим маслом і злегка посипати борошном. Розігріти духовку до 180 градусів. Збити яєчні жовтки з цукром. Додати в тісто топлене і злегка охолоджене вершкове масло, збиті жовтки і сіль. Додати додаткову кількість борошна, якщо це необхідно. Добре вимісити тісто і викласти у форми. Форми повинні бути заповнені наполовину. Випікати до готовності.
Кількість порцій: 10
ІНШЕ
Пиріг з малиною і ванільним кремом
1. Зробити тісто. Вершкове масло нарізати на шматки. У маленькій мисці змішати ваніль, слінгредієнти:яйця - 1 Штука…
Пиріг з тамариндом
1. Щоб приготувати тісто для пирога, змішати борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додати 1 /інгредієнти:борошна - 1 1/4…
Домашні англійські маффіни
1. Змішати молоко, вершкове масло і мед в каструлі. Нагріти на середньому вогні, поки масло нінгредієнти:молока - 1…
Класичний білий хліб
1. У великій мисці з`єднати борошно, сіль і дріжджі, збити міксером на низькій швидкості. В неінгредієнти:борошно - 3…
Баба ромова
Ромова баба - різновид кексу з дріжджового тіста з родзинками, ромової просоченням і зінгредієнти:вершкового масла -…
Хачапурі з сиром
1. Для тіста треба приготувати опару. Розмішати дріжджі з цукром і влити 0,5 літра води. коінгредієнти:Борошно - 1…
Повітряний кекс з коньяком
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом і посипати борошном форму для кексу. проінгредієнти:вершкове…
Бісквітне тісто
Розбити яйця і відокремити білки від жовтків. Білки збити в мисці міксером в піну на високоінгредієнти:борошна - 150…
Мигдальний пиріг з грушами
1. Зробити миндальную начинку. Дрібно подрібнити мигдаль і борошно в кухонному комбайні. Добаінгредієнти:борошна - 1…
Дріжджові булочки з кунжутом
1. Масло розрізати на шматки. Змішати борошно, сіль, цукор і дріжджі у великій мисці. 2. В іншійінгредієнти:хлібна мука…
Рецепт яєчного хліба
У великій мисці розчинити дріжджі в воді. Додайте жовтки, 3 яйця, масло, цукор і сіль. доінгредієнти:пачка сухих…
Веселі булочки
Змішати в невеликій мисці дріжджі з цукром. Додати 3 столові ложки води і розмішати,інгредієнти:пакетик дріжджів - 1…
Англійські булочки
1. У мисці перемішати разом борошно, цукор, сіль і дріжджі. За допомогою електричного міксераінгредієнти:борошна - 2…
Чорний хліб з морквою і кмином
1. У невеликій мисці змішати дріжджі з 1 1/3 чашки теплої води і цукром. Відкласти в сторонуінгредієнти:сухих дріжджів…
Коровай
Коровай - слов`янський дріжджовий хліб, застосовуваний в традиційних обрядах. На Русі Караінгредієнти:борошна - 2…
Пишні булочки з корицею
Підготовка: закип`ятити молоко в невеликій каструлі і розтопити в ньому масло. дріжджове тінгредієнти:Молоко - 200…
Здобні булочки
У теплому молоці розчинити дріжджі, потім додати півкілограма борошна і добре все переінгредієнти:Молоко - 500…