Печені боби

Розігріти духовку до 300 градусів за Фаренгейтом (150 градусів С). У невеликій жаровні або г

інгредієнти:

• Банку зелених бобів, осушених - 1 Штука
• Банку воскових бобів, осушених - 1 Штука
• Банку бобів в олії - 1 Штука
• Банку квасолі - 1 Штука
• Банку бобів запечених зі свининою - 1 Штука
• Гірчичний порошок - 1 ст. ложка
• Коричневий цукор - 3/4 Склянки
• Порошок чилі - 1 Ст. ложка
• Соус Вустершир - 1 Чайна ложка
• Банку томатного соусу - 1 Штука
• Банку густого томатного супу - 1 Штука
• Упаковка свинячої ковбаси - 1 Штука
• Лук подрібнений - 2 Штуки
• Часник подрібнений - 2 Зубчики

Розігріти духовку до 300 градусів за Фаренгейтом (150 градусів С). У невеликій жаровні або голландської печі, змішати квасолю, воскові боби, боби в маслі, квасоля, боби запечені. Додайте і змішайте порошок гірчиці, цукор, мелений червоний перець, соус Вустершир, томатний соус і томатний суп. Розігріти у великій сковороді на середньому вогні. Підсмажте ковбасу, злийте надлишки жиру зі сковороди. Обсмажити цибулю, часник зі свининою до м`якості, приблизно 5 хвилин. Перемішати суміш свинини з бобами. Випікати, закритим, 3 - 5 годин на попередньо розігрітій духовці, знявши кришку за 45 хвилин до готовності.

Кількість порцій: 20