Піца з куркою і ковбасою

Розігріти духовку до 425 градусів за Фаренгейтом (220 градусів С). Змастити форму для піци про

інгредієнти:

• Оливкова олія - 4 Чайних ложки
• Куряча грудка - 1 Штука
• Борошно - 2-3 ст. ложок
• Тісто для піци - 1 Штука
• Томатний соус - 1 Стакан
• Часник - 5 зубчиків
• Італійська приправа - 1 1/2 ст. ложки
• Сіль - 1 Щіпка
• Чорний перець - 1 Щіпка
• Португальська гаряча ковбаса Chourico - 1/2 Штуки
• Червоний цибулю - 1/4 Штуки
• Кільця перцю - 1/4 Склянки
• Сир Моцарелла - 1 Штука
• Сир Пармезан - 2 Ст. ложки

Розігріти духовку до 425 градусів за Фаренгейтом (220 градусів С). Змастити форму для піци оливковою олією і присипати борошном. Розігріти 2 чайні ложки оливкової олії в сковороді на середньому вогне- смажити курку в гарячому маслі 5 - 10 хвилин. Відкласти в сторону. Присипати рівну робочу поверхню борошном. Розкачати тісто для піци за розміром форми. Викласти тісто в підготовлену форму. З`єднати томатний соус, 1 столову ложку оливкової олії, часник, італійську приправу, сіль, перець і перемішати в невеликій міске- рівномірно розподілити по поверхні тесту. Викласти в такому порядку: курка, ковбаса, червона цибуля, перець, сир для піци і пармезан над томатної сумішшю. Випікати в розігрітій духовці близько 20 хвилин. Вимкнути духовку і залишити ще на 5 хвилин.

Кількість порцій: 8