Як просто і смачно приготувати суші-роли? Скільки калорій в суші?
Сьогодні суші - найпоширеніше і улюблене японське блюдо в Росії. Якщо ви їли цей делікатес один раз в житті і він вам…
Ось - всі наші інгредієнти. Сирий лосось, відварений рис і васабі. І трошки холодної під
Ось - всі наші інгредієнти. Сирий лосось, відварений рис і васабі. І трошки холодної водички. Насамперед необхідно відрізати потрібний шматочок філе риби. Канонічний шматочок повинен мати довжину близько 1,5-2 см і товщину в 0,5 см, однак якщо ви відступите від канонів - нічого страшного, смак сильно не постраждає. Приблизно ось так повинен виглядати шматочок рибки. Чим красивіше наріжете - тим, природно, красивіше вийде суші. Тепер злегка змажемо шматочок рибки хріном васабі. Не переборщити - хрін дуже гострий! Тепер займемося формуванням рису. Змочивши пальці в холодній воді, щоб рис не прилипав до пальців. Беремо руками потрібну кількість рису. Складно сказати, скільки рису потрібно - спробуйте раз-два і самі почнете відчувати необхідну кількість. Формуємо рис руками, надаємо йому правильну форму. Кладемо на рис шматочок риби. Рукою злегка притискаємо рис до риби, щоб вони скріпилися. У рисі великим пальцем робимо невелике заглиблення (див. Фото) - це робиться для того, щоб суші виглядали більш повітряними, красивими. Тепер займаємося наведенням краси - притискаємо рис з боків, вкутуємо його рибкою. Словом, доводимо суші до розуму. Мені залишається вас тільки привітати - суші з лососем готово! Подавати з маринованим імбиром, соєвим соусом і хроном васабі.
Кількість порцій: 2
Сьогодні суші - найпоширеніше і улюблене японське блюдо в Росії. Якщо ви їли цей делікатес один раз в житті і він вам…
Японська їжа сьогодні стала дуже популярною. Багато бари і ресторани поряд зі звичайним меню пропонують японське, яке…
Незважаючи на те що суші - це суто японське блюдо, багато росіян все частіше і частіше цікавляться, як робити суші…
Якщо ви вже встигли по достоїнству оцінити і полюбити страви японської кухні, то одне з перших місць в списку…
Як приготувати суші, роли в домашніх умовах? Це східне блюдо вже перестало бути екзотичної дивиною. Досить незвичайний…
Рис відварюємо до готовності, перекладаємо в широкий посуд, туди ж додаємо рисовийінгредієнти:Рис - 500 ГрамРисовий…
Для приготування суші ролів Каліфорнія будинку, Вам знадобитися спеціальна бамбуковихінгредієнти:рис для суші - 150…
Інгредієнти - практично такі ж, як при приготуванні ролів. Насамперед необхідінгредієнти:Сьомга слабосолона - 200…
Для початку потрібно приготувати рис для суші. Вам знадобиться миска з холодною водою для тінгредієнти:рис - 1 Штука…
Беремо шматочок філе лосося без шкіри. Якщо у вас цілий лосось - то вирізати шматочок філе, дінгредієнти:Філе лосося…
Почати потрібно з підготовки інгредієнтів. Рис для суші потрібно відварити так, як вказано наінгредієнти:Рис для суші -…
Найважливішим інструментом для приготування суші ролів є Макісу. Це невеликий бінгредієнти:Макісу - 1 Штука (бамбуковий…
Хитрість номер один - рис необхідно не просто промити, а промити і замочити в холоднійінгредієнти:Рис для суші…
Зваримо спеціальний рис для суші, діючи строго по інструкції на упаковці. У готовий рінгредієнти:Копчений вугор - 180…
Промиваємо рис до тих пір, поки вода не стане прозорою. Готуємо рис так, як вказано наінгредієнти:Рис для суші - 200…
1. Змочити руки і рівномірно розподілити рис по поверхні листа норі. 2. Накрити листінгредієнти:лист норі - 1…
Калорійність суші, мабуть, одне з основних властивостей, за які це блюдо так полюбилося широкому загалу. Незвичайний…
Як приготувати суші і роли в домашніх умовах? Вам здається, що це надзвичайно складно і у вас нічого не вийде?…