М'ятний крем з шоколадною глазур'ю

У великій мисці, збити сметану, 1 1/3 склянки цукру, 1/2 стакан масла або маргарину, сол

інгредієнти:

• цукрова пудра - 4 Стакана
• розм`якшене вершкове масло - 1/2 Склянки
• сіль - 1/8 Чайних ложки
• екстракт м`яти - 1 Чайна ложка
• молоко - 4 ст. ложки
• плитка несолодкого шоколаду - 2 Штуки
• вершкове масло - 2 ст. ложки

У великій мисці, збити сметану, 1 1/3 склянки цукру, 1/2 стакан масла або маргарину, сіль. Змішати екстракт, 2 столові ложки молока, і цукор, що залишився. Поступово додати молоко в глазур до досягнення консистенції спреду. Розтопити і перемішати несолодкий шоколад і 2 столові ложки вершкового масла або маргарину в мікрохвильовій печі або в пароварці. Подвоїти кількість глазурі за бажанням. Покрити торт глазур`ю. Зробіть бортики з глазурі у вигляді гребінця по верхньому краю торта, щоб шоколадна глазур не стікала по сторонам торта. Залийте шоколадну глазур поверх пирога. Остудити, поки глазур захолоне.

Кількість порцій: 12