Шоколадна глазур меренга

Збийте вершкове масло до отримання легкої і пухнастою маси. Відкладіть в сторону. У бол

інгредієнти:

  • масло - 2 Склянки
  • яєчний білок - 4 Штуки
  • білий цукор - 1 Стакан
  • ванільний екстракт - 1 Чайна ложка
  • плитка напівсолодкого шоколаду - 12 Штук

інструкції

Збийте вершкове масло до отримання легкої і пухнастою маси. Відкладіть в сторону. У великій мисці, збийте яєчні білки до одержання м`якої піни. Продовжуючи збивати, поступово додайте в яєчні білки цукор. Потім додати в білки збите вершкове масло. Глазур може взятися грудкою в цей момент, якщо масло сильно холодну. Не хвилюйтеся, це просто означає, що глазур потрібно буде збивати довше. Збити до отримання однорідної маси. Розтопіть шоколад в пароварці або мікрохвильовій печі. Охолодіть злегка, але шоколад повинен залишатися досить теплим. Вбити глазур в масло.


Кількість порцій: 20

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Багатошаровий лимонний торт фото

Багатошаровий лимонний торт

1. Розігріти духовку до 175 градусів. За допомогою електричного міксера збити вершкове мінгредієнти:вершкове масло - 1…

Торт з білого шоколаду фото

Торт з білого шоколаду

У мисці з`єднати суху суміш для торта, воду, яєчний білок, олія та ваніль. збивати наінгредієнти:упаковка білої суміші…

Шоколадний мус фото

Шоколадний мус

1. Розділити яєчні жовтки і білки. Збити жовтки разом з цукром в густу масу. 2. Растінгредієнти:яєчні жовтки - 4…

Шоколадне різдвяне поліно фото

Шоколадне різдвяне поліно

Застелити форму пергаментним папером, мастило. Помістити яєчні білки в невелику мискуінгредієнти:яйце розділене - 5…

Капкейкі "піна колада" фото

Капкейкі "піна колада"

1. Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити форму паперовими вкладишами. Збити яйце іінгредієнти:борошна - 2 1/4…

Аблесківер фото

Аблесківер

У чистій скляній або металевій мисці збити яєчні білки міксеромінгредієнти:яєчні білки - 2 Штукиборошна - 2…

Шоколадний пиріг з еспресо фото

Шоколадний пиріг з еспресо

Приготувати пиріг. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога, виінгредієнти:вершкового масла…

Арахісові кульки в глазурі фото

Арахісові кульки в глазурі

1. У мисці міксером збити вершковий сир і арахісове масло разом. Додати подрібненіінгредієнти:м`якого вершкового сиру -…

Цитрусові печиво в глазурі фото

Цитрусові печиво в глазурі

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Розділити яйця на білки і жовтки. 2. Збити вершковеінгредієнти:розм`якшеного…

Мозаїчна чізкейк фото

Мозаїчна чізкейк

1. Приготувати шоколадні кубики. Розігріти духовку до 175 градусів F. Вистелити противнийінгредієнти:гіркий шоколад -…

Шоколадний пиріг з глазур'ю фото

Шоколадний пиріг з глазур'ю

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити роз`ємну форму маслом і вистелити пергаменінгредієнти:великих яєць - 5…

» » » » Шоколадна глазур меренга