Листовий торт аляска

Розігріти духовку до 400 градусів за Фаренгейтом (200 градусів С), змастіть жиром і присипте

інгредієнти:

• борошна - 2 Склянки
• солі - 1 Чайна ложка
• масла - 1 Стакан
• води - 1 Стакан
• яйця - 3 Штуки
• білого цукру - 2 Склянки
• сколотин - 1/2 Склянки
• соди - 11/2 Чайних ложки
• розпушувача - 1/2 Чайних ложки
• ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
• мигдалевого екстракту - 1 Чайна ложка
• Глазур: вершкового масла - 1/2 Склянки
• молока - 5 ст. ложок
• пачка цукрової пудри, просіяне - 1 Штука
• подрібнених горіхів пекан - 1 Стакан
• ванільного екстракту - 1 Чайна ложка

Розігріти духовку до 400 градусів за Фаренгейтом (200 градусів С), змастіть жиром і присипте борошном форму для випічки. Змішайте борошно і сіль у великій мисці. Вилити 1 стакан вершкового масла з водою в каструлю і довести до кипіння на середньому вогні. Зняти з вогню і відкласти, щоб охолодити. Збити яйця в окремій мисці, додати цукор, сметану, суміш олії, соду, розпушувач, ванільний екстракт і екстракт мигдалю, поки добре не змішається. Залити яєчну суміш в суміш борошна і перемішати. Вилийте тісто в підготовлену форму для випічки. Випікати в попередньо розігрітій духовці близько 15 хвилин. Охолодити. Щоб зробити глазур, покласти 1/2 склянки вершкового масла і молока в каструлю і довести до кипіння на середньому вогні. Зняти з вогню, і вбити цукрову пудру, горіхи пекан і ванільний екстракт. Покрити охолоджений торт теплою глазур`ю.

Кількість порцій: 24