Повидло з брусниці
1. Беремо зрілі, стиглі ягоди брусниці, ретельно промиваємо і даємо обсохнути. 2. У каструлюінгредієнти:Брусниця - 1…
Салат з фруктів
Висипаємо цукор в невелику каструльку. В ту ж каструльку вливаємо вино.
інгредієнти:
- Полуниця - 2 Чашки
- Диня - 2 Чашки (нарізана кубиками)
- Чорниця - 1/2 Чашки
- Листя м`яти - 6 Штук
- Вино біле - 1 Чашка
- Цукор - 1/4 Чашки
Висипаємо цукор в невелику каструльку. В ту ж каструльку вливаємо вино. Ставимо на повільний вогонь і розчиняємо цукор у вині, не доводячи до кипіння. Коли цукор розчиниться, знімаємо каструльку з вогню, охолоджуємо сироп. У салатницю кладемо очищену і нарізану кубиками диню (у мене - двох сортів). Туди ж додаємо чорницю і полуницю. Великі ягоди полуниці потрібно розрізати на 4 частини, середні - на 2 частини, дрібні годі й розрізати. Додаємо дрібно нарубані свіжі листя м`яти. Заливаємо наші фрукти та ягоди остиглим цукровим сиропом. Перемішуємо. Салат з фруктів готовий. Подавати негайно! -)
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Ідеальний річний фруктовий салат
1. У невелику каструльку скласти всі інгредієнти заправки, довести їх до кипіння на медінгредієнти:апельсинового соку -…
Гостре желе
Гострі перці моєму, чистимо і дрібно нарізаємо. Імбир чистимо, нарізаємо на шматочки свавілляінгредієнти:Гострий перець…
Торт пісний
Для того, щоб приготувати пісний торт в домашніх умовах, нам знадобиться: 1. Дві смаінгредієнти:борошно - 250…
Пташине молоко
Беремо невелику каструльку, змішуємо в ній молоко і 2 пакетика желатину. Ставимо на середовищінгредієнти:Желатин…
Джем з морошки
Ягоди гарненько промиваємо і перебираємо. Цукор заливаємо водою, ставимо на плиту і кип`ятитиінгредієнти:Морошка - 1…
Мариновані сливи
Насамперед необхідно прокип`ятити банки, в яких згодом ми будемо маринуватиінгредієнти:Зливи - 1,5 КілограмаВино біле -…
Кавунове желе
Желатин кладемо в воду і залишаємо набухати хвилин на 15-20. З кавуна видаляємо кісточки, гарбінгредієнти:М`якоть…
Малинове желе
Малину перебрати, очистити від сміття. Викладаємо малину в каструльку, додаємо 100 мл водінгредієнти:Малина - 500…
Желе з брусниці
Кладемо всі наші ягоди в глибоку каструльку, злегка обливає їх окропом. воду зливаємоінгредієнти:Брусниця - 8…
Ягідний мус
Ягоди розім`яти, добре віджати сік (можна через марлю), масу перекласти в каструльку, вплиінгредієнти:ягоди - 1 Стакан…
Тортелліні в вершковому соусі
У каструльці змішуємо бульйон і вино. Ставимо на середній вогонь, доводимо до кипіння і киплячоінгредієнти:Тортелліні з…
Суничний соус
Отже, наші інгредієнти - ретельно вимитий і осушена суниця (на фото у мене полуницьінгредієнти:Суниця - 500 ГрамЦукор -…
Журавлинний сироп
Журавлину слід промити, очистити від сміття і гілочок. Далі в каструльку наливаємо воду, стінгредієнти:Журавлина - 1,5…
Кисіль з червоної смородини
Спершу перетираємо через сито вимиті і очищені від сміття ягоди червоної смородини. Отжіінгредієнти:Червона смородина -…
Десерт з груш з морозивом
Зрізаємо з лимона цедру тонкими смужками. Беремо каструлю, видавлюємо в неї сік з Чиінгредієнти:Лимони - 1 ШтукаКориця…
Імбирний ель
Складові. Чистимо і нарізаємо тонкими пластинками корінь імбиру. В цілому, наінгредієнти:Імбир (очищений і нарізаний) -…
Морозиво з журавлиною
1. Беремо чотири жовтка, 50 грамів цукрової пудри, і збиваємо їх до білого. Додаємо туди жінгредієнти:Яйце - 4…