Мус з гіркого шоколаду з коньяком
1. Дрібно нарізати шоколад. Помішуючи, розтопити шоколад, 2 столові ложки цукру, какао-пінгредієнти:гіркого шоколаду -…
Кава по-швейцарськи з льодом
Гаряча кава остудити. Довести до кипіння підлогу каструлі води. Розламати шоколад в миску
інгредієнти:
- зварене кави - 1 Чашка
- плитка шоколаду - 1/3 Штуки
- густі вершки 30% - 1 Ст. ложка
- мелена кориця - 1/4 Чайних ложки
- лід - 2-4 Штук
Гаряча кава остудити. Довести до кипіння підлогу каструлі води. Розламати шоколад в миску і покласти її в каструлю, розтопити шоколад. Прибрати з плити. Кава, шоколад і корицю перемішати. Приготувати збиті вершки. У високий келих з товстими стінками додати кілька шматочків льоду, влити мікс з кави і шоколаду, прикрасити збитими вершками і корицею.
Кількість порцій: 1
ІНШЕ
Шоколадні трюфелі з корицею і кави
1. Нарізати шоколад так дрібно, наскільки це можливо. Викласти шоколад в миску. 2. нагрітиінгредієнти:темного шоколаду…
Шоколадні трюфелі з шампанським
Довести до кипіння вершки в невеликій каструлі на середньому вогні. Відразу ж залити гарячимінгредієнти:вершків - 1/2…
Кава з льодом
У глечику перемішати 1/3 чашки кави і 1 1/2 чашки води. Накрити кришкою і залишити на 12 часоінгредієнтиінструкціїУ…
Шоколадні тістечка з корицею і кардамоном
1. Крупно нарізати шоколад. Нарізати масло кубиками. Розігріти духовку до 175 градусів. дивінгредієнти:борошна - 1 1/4…
Кава "дон жуан"
Келих наповніть ромом, підпаліть і покрутіть його. Додайте лікер і звареної кави. за чаінгредієнти:зварений кави - 1…
Шоколадний пиріг з горіхами пекан
Змішати цукор і кукурудзяний сироп в каструлі на середньому вогні. Довести до кипіння, уменьшінгредієнти:цукру - 2/3…
Торт "зимова казка"
Тісто: кава розчинити в теплій воді, поламати 140 г темного шоколаду, масло нарізати кубінгредієнти:цукор - 200…
Шоколадні тістечка з м'ятним лікером
1. Зробити тістечка. Дрібно нарізати шоколад. Встановити деко на середню стійку і раінгредієнти:вершкового масла - 3/4…
Шоколадні млинці
1. Розламати шоколад і розтопити на водяній бані. Перемішати розтоплений шоколад з 300 мінгредієнти:молока - 550…
Простий рецепт шоколадних трюфелів
1. Висипати какао-порошок в миску. Дрібно нарізати шоколад і викласти в іншу миску. довеінгредієнти:шоколад (56% какао)…
Шоколадний пиріг з глазур'ю
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити роз`ємну форму маслом і вистелити пергаменінгредієнти:великих яєць - 5…
Домашній лікер бейліс
1. Зварити натуральну каву. У каструлі довести до кипіння склянку води, влити каву і на мінгредієнти:вершків 25-30% -…
Білий шоколад
Розтопити шоколад у великій каструлі на повільному вогні або в мікрохвильовій печі, поки нінгредієнти:фунта білого…
Шоколадно-фісташкові роли
Розігріти духовку до 180 градусів. Покладіть шоколад в миску. Змішайте вершки з корицею вінгредієнти:шоколаду - 120…
Фраппе з коньяком і кавою
1. Помістити шоколадний сироп, коньяк, кава, молоко, корицю, кайенский перець і ванільнийінгредієнти:шоколадного соусу…
Шоколад ganache
Покладіть шоколад в миску. Розігрійте вершки в маленькій каструлі на середньому вогні. толькінгредієнти:нарізаний…
Шоколадні сердечка з вершковим мусом
Розламуємо плитку гіркого шоколаду на дрібні шматочки. Складаємо їх в металевуінгредієнти:гіркий шоколад - 100…