Фраппе з коньяком і кавою

1. Помістити шоколадний сироп, коньяк, кава, молоко, корицю, кайенский перець і ванільний

інгредієнти:

• шоколадного соусу - 1/2 Чашки
• коньяку - 1 Ст. ложка
• холодної кави - 3/4 Чашки
• соєвого молока - 1 Стакан
• кориці - 1/4 Чайних ложки
• кайенского перцю - 1 Щіпка
• ванільного сиропу - 2 Ст. ложки
• льоду - 2 Склянки

1. Помістити шоколадний сироп, коньяк, кава, молоко, корицю, кайенский перець і ванільний сироп в блендер. 2. Перемішувати протягом 15-20 секунд до однорідної консистенції. Додати лід і перемішувати протягом приблизно однієї хвилини. 3. Ви можете використовувати як покупної шоколадний соус, так і зробити його самостійно, довівши до кипіння вершки, заливши ними нарізаний шоколад і перемішавши. Якщо ви використовуєте темний шоколад з вмістом какао 60-70%, додайте 1-2 чайні ложки цукру. Якщо ви використовуєте молочний або напівсолодкий шоколад, можна обійтися без додавання цукру. 4. Розлити коктейль по склянках. 5. Прикрасити хорошою порцією збитих вершків за бажанням, додати соломинки і подавати. Вершки можна посипати зверху дрібно тертим шоколадом.

Кількість порцій: 3